29 décembre 2005 
Audrey Bourdin 
Et voici une autre recette du très beau livre la Cuisine de Ducasse par Sophie. Pour pas changer mes bonnes habitudes j’ai encore simplifié la recette. Il s’agit d’un dessert qui rapelle la tarte tatin par la succession de pâte
Monthly Archives: décembre 2005
Thon à la Biscayenne …
… recette d’Alain Ducasse revue par Sophie Dudemaine puis encore simplifiée par Audrey … Que faire en gros avec 2 pavés de thon, d’un frigo vide et un nouveau livre de cuisine ? Et bien tout mélanger et voir ce
Idées apéro faciles pour Virginie et Jérôme
Youpi j’ai une nouvelle lectrice sur mon blog !!! T’as intérêt de venir souvent pour apprendre à cuisiner un petit peu quand même ! Alors te voici quelques idées très facile pour ton apéro : Idées de toats : blinis
Tagine de légumes d’hiver
Fin septembre, nous avons passé un week-end dépaysant à Marrakech. Notre souvenir le plus marquant est l’excursion que nous avons fait en 4×4 dans l’Atlas, et ou nous avons fait un repas sous une tente Berbère, c’était le meilleur repas
Les macarons au chocolat
Ca y est !!! Ils sont presque lisses !!!! Ils ont “crouté” pendant 4 heures ! C’est la recette du kikiveucuisiner les macarons, et là j’avais tous les ingrédients donc pas de variante possible. La poche à douile étant encore
Jambon caramélisé
Cette année c’est moi qui invite pour le réveillon. Je n’ai pas du tout envie de faire le traditionnel chapon ou oie ou dinde… et l’idée d’un jambon rôti au four germe dans ma p’tite tête. Un petit tour chez
Foie gras de Noël
Après avoir testé mon premier foie gras la semaine dernière, je me suis lancée dans la réalisation d’un vrai foie gras. Et oui, le premier était plus facile car acheté déjà dénervé ! Donc j’ai passé commande auprès de mon
Chargement
