30 juin 2006 
Audrey Bourdin 
J’ai parlé trop vite … je croyais ma tarte aux fraises un peu loupée mais je l’ai bien ratrapée ! La recette de la garniture est la même que la dernière fois, mais là j’ai fait moi-même ma pâte sablée.
Monthly Archives: juin 2006
Elle loupe tout ce qu’elle fait !
Mais qu’est ce qu’elle fabrique Audrey !!!! Une recette en une semaine publiée sur mon blog c’est pas la joie… mais y’a quand meme quelques explications ! Alors déjà première excuse, j’ai passé ma fin de semaine dernière sur Paris,
Sauté de veau exotique-asiatique
Tout ça pour dire que j’ai voulu faire un petit plat sympa avec ce qui trainait dans les placards ! Des morceaux de sauté de veau au congélateur, des oignons et un placard à épices bien garni. On mélange le
L’Atelier des Chefs ouvre à Bordeaux
Les cours de cuisine … qui n’a pas envie d’apprendre à préparer de nouveaux plats, de découvrir de nouvelles associations, de connaître les secrets de la pâtisserie ? Moi j’adore ! Ce nouveau loisir à la mode est en plein
Les galettes de Cléa aux flocons de quinoa
Il y a peu de temps, Cléa a publié une recette de Galettes de Quinoa qui m’avais bien donné envie d’y goûter. Alors, après ma ballade au supermarché Bio, je ne pouvais pas attendre plusieurs jours avant de faire mes
Siphon, deuxième essai
Que faire avec mon siphon après ma crème de yaourt ? De la chantilly aromatisée !!! J’ai eu envie d’une jolie assiette colorée pour mon dessert de vendredi soir : salade de fraises au citron vert, financier à la pistache
Lentilles corail aux épices douces
A ma dernière visite cher Eurasie avec Chantal, j’ai acheté des lentilles corail. Elles sont restées dans mon placard une bonne semaine, et dimanche soir, je me suis décidé à les préparer pour le repas du soir. Un coup d’oeil
Pain ensoleillé aux olives et au thym
Un vrai parfum d’été dans ce pain ! J’ai eu envie d’ensoleillé un peu mon pain blanc classique fait à la MAP pour qu’il accompagne mon gaspacho de vendredi soir. Alors je l’ai additionné d’olives noires, et de thym frais
