Tarte aux fraises, même que presque pas loupée !

J'ai parlé trop vite ... je croyais ma tarte aux fraises un peu loupée mais je l'ai bien ratrapée ! La recette de la garniture est la même que la dernière fois, mais là j'ai fait moi-même ma pâte…

Elle loupe tout ce qu’elle fait !

Mais qu'est ce qu'elle fabrique Audrey !!!! Une recette en une semaine publiée sur mon blog c'est pas la joie... mais y'a quand meme quelques explications ! Alors déjà première excuse, j'ai passé ma fin de…

Sauté de veau exotique-asiatique

Tout ça pour dire que j'ai voulu faire un petit plat sympa avec ce qui trainait dans les placards ! Des morceaux de sauté de veau au congélateur, des oignons et un placard à épices bien garni. On mélange…

Les galettes de Cléa aux flocons de quinoa

Il y a peu de temps, Cléa a publié une recette de Galettes de Quinoa qui m'avais bien donné envie d'y goûter. Alors, après ma ballade au supermarché Bio, je ne pouvais pas attendre plusieurs jours avant…

Siphon, deuxième essai

Que faire avec mon siphon après ma crème de yaourt ? De la chantilly aromatisée !!! J'ai eu envie d'une jolie assiette colorée pour mon dessert de vendredi soir : salade de fraises au citron vert, financier à…

Lentilles corail aux épices douces

A ma dernière visite cher Eurasie avec Chantal, j'ai acheté des lentilles corail. Elles sont restées dans mon placard une bonne semaine, et dimanche soir, je me suis décidé à  les préparer…

Pain ensoleillé aux olives et au thym

Un vrai parfum d'été dans ce pain ! J'ai eu envie d'ensoleillé un peu mon pain blanc classique fait à la MAP pour qu'il accompagne mon gaspacho de vendredi soir. Alors je l'ai additionné d'olives noires, et de thym frais de mon jardin.…

Mes premières courses bio

Celà faisait déjà quelques temps que les recettes de Cléa, de Mathilde et de Anne me donnent envie d'aller mettre les pieds dans un magasin d'alimentation bio. Je ne l'avais toujours pas fait, et puis ce soir, avant…

Le soupe de l’été : le gaspacho !

J'aime beaucoup servir du gaspacho en été. Comme ça j'ai une entrée relativement légère qui me permet soit de forcer un peu sur l'apéro ou de laisser un peu de place pour un dessert. assiettes…

Cake raisins, abricots poulet

Celà faisait déjà quelques mois que nous n'avions pas passé une soirée bien sympa avec Véronique, Nicolas et leurs filles. Alors vendredi soir j'ai préparé un petit repas d'été…