… ou y’a que les imbéciles qui ne changent pas d’avis ! Un matin chez la maman d’Igor, pour le petit déjeuner elle me demande ce que je veux. J’étais pas encore totalement thé et j’ai demandé un chocolat chaud,
Monthly Archives: mars 2007
Délicieuse nougatine aux amandes
Et pourquoi je ne me lancerais pas dans la nougatine ? Après avoir fait mon propre fumet de poisson, je peux aussi faire de la nougatine plutôt que d’acheter des petits sachets de nougatine chez Baillardran, non ? Si vous
Mousse de crabe à la coriandre
Il me fallait une petite entrée rapide, sympa et qui peut être réalisée avec le contenu de mon frigo et de mes placards … alors avec une recette de base (Cuisinez avec les moules souples, Marabout), un peu d’inspiration et
Charlottines de poireaux et courgettes au curcuma
Dans le même esprit que mes charlottines de courgettes, voici une version courgettes et poireaux. J’aime beaucoup ces petites bouchées bien moelleuses qui accompagnent à merveille une viande ou un poisson. Si vous n’avez pas de moule en silicone type

04 mars 2007
Audrey Bourdin










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