Gagnez le livre Easy Marx dédicacé et un cours de cuisine à Cordeillan Bages chez Thierry Marx

Chantal elle a toujours de bonnes idées. Comme celle de lancer un concours de recette, pour gagner le livre Easy Marx dédicacé et un cours de cuisine à Cordeillan Bages.  C'est pas un beau cadeau de Noël…

Yaourt au lait concentré …

Peut mieux faire en recette detox entre les fêtes, non ? Mais tout ça c'est la faute au Père Noël qui a porté à ma maman une yaourtière et un livre de recettes pour faire de bons yaourts. Et forcément,…

Mes p’tits bento # 5 : cake salé, poêlée de courgettes

"Demain je suis de permanence", c'est la pire phrase à entendre à 22 h et qui veut dire qu'il faut que le lendemain matin, à 7 h 30, mon chéri ait de quoi mettre dans sa mini glacière pour déjeuner le midi au boulot. Mais depuis que je…

Mini terrine express de foie gras

Juste avant de partir en week-end, j'ai fait quelques p'tites courses pour éviter de courir les faire mercredi soir prochain, et forcément, le jour était tellement bien choisi que j'ai mis quelques produits festifs dans mon chariot. Comme…

Bonnes fêtes

Les valises sont prêtes, autant les gros pulls que la p'tite robe de soirée pour fêter Noël, les cadeaux sont tous trouvés, emballés, étiquetés, et on est prêt pour aller passer un…

Une dernière petite verrine facile avant les fêtes …

Et pourquoi pas une verrine qui sent bon le soleil pour un Noël frileux ? En plus, elle est extrèmement facile à faire avec les ingrédients du placard. La base est une bonne ratatouille en conserve (trouvée…
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Verrine d’oeufs brouillés au saumon

Il y a déjà quelques mois, j'ai dégusté au Restaurant "Les Rives de Fieusal" à Bruges, une délicieuse petite verrine en guise de mise en bouche qui comportait une couche de fines rondelles d'asperges…

Un risotto cuit en 8 minutes ?

C'est pas une blague, c'est totalement réalisable, et même que le riz est cuit à la perfection. L'ustensile indispensable pour cette recette, c'est ma cocotte minute Clipso qui permet de gagner du temps, et de faire cuire…

Mes p’tits bento # 4 : pâtes perles, galettes de soja, crudités

Ca y est j'ai réussi ... voici mon quatrième bento-déjeuner en deux semaines, j'ai donc réussi mon objectif, je vais pouvoir me commander d'autres bento sympa sur ebay ! Je ne fais pas d'aussi beaux bento que ceux de Mook avec des déco,…

Truffe, pancetta & coquillettes …

... besoin d'un réconfort gourmand ... Y'a des jours ou il vaudrait mieux pas se lever. Tout commence par une voiture-tracteur qui broute et qui a du mal à se réveiller, et qui fait se dire dans ses moments là,…