29 décembre 2007 
Audrey Bourdin 
Chantal elle a toujours de bonnes idées. Comme celle de lancer un concours de recette, pour gagner le livre Easy Marx dédicacé et un cours de cuisine à Cordeillan Bages. C’est pas un beau cadeau de Noël ça ? Pour
Monthly Archives: décembre 2007
Yaourt au lait concentré …
Peut mieux faire en recette detox entre les fêtes, non ? Mais tout ça c’est la faute au Père Noël qui a porté à ma maman une yaourtière et un livre de recettes pour faire de bons yaourts. Et forcément,
Bento # 5
“Demain je suis de permanence”, c’est la pire phrase à entendre à 22 h et qui veut dire qu’il faut que le lendemain matin, à 7 h 30, mon chéri ait de quoi mettre dans sa mini glacière pour déjeuner
Mini terrine express de foie gras
Juste avant de partir en week-end, j’ai fait quelques p’tites courses pour éviter de courir les faire mercredi soir prochain, et forcément, le jour était tellement bien choisi que j’ai mis quelques produits festifs dans mon chariot. Comme ce petite
Bonnes fêtes
Les valises sont prêtes, autant les gros pulls que la p’tite robe de soirée pour fêter Noël, les cadeaux sont tous trouvés, emballés, étiquetés, et on est prêt pour aller passer un grand week-end dans le froid polaire du grand
Une dernière petite verrine facile avant les fêtes …
Et pourquoi pas une verrine qui sent bon le soleil pour un Noël frileux ? En plus, elle est extrèmement facile à faire avec les ingrédients du placard. La base est une bonne ratatouille en conserve (trouvée en magasin bio,
Verrine d’oeufs brouillés au saumon
Il y a déjà quelques mois, j’ai dégusté au Restaurant “Les Rives de Fieusal” à Bruges, une délicieuse petite verrine en guise de mise en bouche qui comportait une couche de fines rondelles d’asperges vertes crues, d’oeufs brouillés, et de
Un risotto cuit en 8 minutes ?
C’est pas une blague, c’est totalement réalisable, et même que le riz est cuit à la perfection. L’ustensile indispensable pour cette recette, c’est ma cocotte minute Clipso qui permet de gagner du temps, et de faire cuire un risotto sans
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