Biscotti aux amandes, pistaches & raisins
Il y a une odeur que j'adore dans ma maison, c'est celle des gâteaux qui cuisent au four et qui embaument dès qu'on passe la porte d'entrée. Et je peux vous dire que les biscottis qui sortent du four c'est encore mieux…
Bento # 8
Il n'a pas grand chose de particulier ce bento, déjà c'est pas le mien donc il ne comporte que des choses simple à manger (coquillettes, salade, jambon !), mais la sauce qui est sur les coquillettes est délicieuse,…
Et vive la blogosphère !!!
Il y a des p'tites choses fabuleuses qui peuvent vous faire sourire après une très mauvaise journée. Aujourd'hui, petit Chamalow c'est fait opéré des deux yeux, et d'après son véto se sera peut…
Bavarois Pommes caramélisées & sirop d’érable
Après vous avoir fait le récapitulatif des tous mes bavarois, en voici un nouveau, qui prend une option différente en ce début d'année. J'ai toujours adoré préparé des bavarois, en général ce genre de dessert passe toujours très…
Sauce purée d’amandes & curry pour crudités
Assiette Luminarc, e-boutique ici
Aujourd'hui, je vous propose une recette de sauce pour crudités toute simple ou la purée d'amande remplace l'huile de la sauce vinaigrette pour quelque chose d'onctueux et de parfumé. Avec…
Pavé de thon au sésame – 2ème version
Assiette Luminarc, e-boutique ici
C'est du déjà vu dans ma p'tite cuisine, j'avais publié la recette en novembre 2006. Mais le pavé de thon pané au sésame, disposé sur un cercle de riz nature,…
J’ai osé … le poulet végétal (suite)
Tout d'abord, à lire vos commentaires, je me suis aperçu que je ne suis pas la seule a être intriguée par le seitan. Bon ok ça n'a pas un air excessivement appétissant à première vue,…
J’ai osé … le poulet végétal (seitan pour les connaisseurs)
Il a y toujours eu des choses qui m'intriguaient dans l'alimentation végétarienne. Surtout dans les substituts de la viande, genre le tofu, le seitan et autres termes barbares. Et puis j'ai découvert sur les blogs à…
Flan végétal vanille & caramel
Aujourd'hui c'est le jour J ou je retourne chez ma nutritionniste préférée. Celle qui m'affirme que ce n'est pas plus long de faire cuire des haricots verts surgelés que des pâtes, et pour qui un fruit c'est le meilleur des desserts. Je ...