Ma p'tite cuisine

Lorsque j’ai découvert la cuisine à la plancha à la maison, ca a été une révélation. C’est facile à utiliser, et pratique. Le principe est simple : on cuit rapidement des ingrédients avec très peu de matières grasses, voir pas du tout si la plancha est en matière antiadhésive. La cuisson étant rapide, les aliments qu’on fait cuire sont saisis, et sont donc cuits à point. La plancha chez nous est l’incontournable des déjeuners d’été sur la terrasse.

Et puis nous sommes devenus de plus en plus accros. La plancha c’est bien quand on est nombreux, mais pour la p’tite cuisine de tous les jours c’est aussi très sympa. Que ce soit pour y faire cuire un morceau de viande ou de poisson, que d’y préparer des tranches de légumes grillés (j’adore !) et même des brochettes de fruits. Les brochettes de poires et de figues à la vanille, c’est totalement additif tellement c’est rapide à faire. Quelques morceaux de poires pelées et citronnés, des quartiers de figues, le tout disposé sur des pics à brochettes et saupoudrés de sucre vanillé, le tout à faire cuire quelques minutes à la plancha . Et si c’est trop long à faire, la plancha c’est aussi nickel pour y faire cuire des œufs au plat. Et oui !

Et pour que la cuisine à la plancha soit encore plus conviviale, Tefal a mis sur le marché une plancha électrique détachable qui se pose au milieu de la table. C’est pas pratique ça pour être tous à table au même moment ? En plus la corvée du nettoyage est facilitée, elle passe même au lave-vaisselle.

Avec ce nouvel outil de cuisson, à vous les recettes gourmandes comme le poulet tomates séchées et basilic, les pavés de thon moelleux au romarin, et les darnes de cabillaud acidulées à la plancha.

Si vous n’avez pas encore de plancha, allez vite faire un tour sur le site de la Tefal Team pour essayer de gagner une plancha ou d’autres cadeaux !

Article sponsorisé

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