La rencontre du melon et des framboises

Coupelle Luminarc

Ce n’est pas une recette a proprement parler que je vous propose aujourd’hui. Mais une idée toute simple de dessert gourmand et léger ou les parfums du melon, des framboises et du Lillet Blanc se sont assemblés pour satisfaire les papilles des gourmands en cette fin d’été. Dépêchez vous à trouver du melon avant de devoir attendre l’été prochain pour déguster cette jolie coupelle !

Ingrédients (4 personnes) : 2 petits melons – 1 barquette de framboises – 6 cuillères à soupe de Lillet Blanc – 2 cuillères à café de sucre de canne blond.

1. Couper le melon en deux. Enlever les graines et couper la chair en boules à l’aide d’une cuillère parisienne.

2. Disposer les boules de melon dans des coupelles. Ajouter les framboises.

3. Arroser de Lillet Blanc, et saupoudrer de sucre.

4. Réserver au moins une heure au réfrigérateur avant de servir. Accompagner avec des tuiles aux graines de sésame.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

 

 


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Audrey Bourdin

9 Commentaires

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    Claire septembre 11, 2008

    Jolie petite recette bonne journée bises claire

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    bigoo septembre 11, 2008

    J’avoue ne jamais avoir goûter au Lillet blanc c’est fou ça!!Cela me fera l’occasion de boire autre chose que du Gaillac 🙂

  3. Avatar
    dey septembre 11, 2008

    un dessert frais et fruité comme je les aime!
    je t’ai taggué!

  4. Avatar
    auré septembre 11, 2008

    Si y’a du lillet je succombe! Faut que j’essaie d’en trouver par ici!

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    cocosophie septembre 11, 2008

    hum cela a pas l’air mauvais cette association

  6. Avatar
    Sylvie septembre 11, 2008

    Viens me voir sur mon blog, je t’ai taguée

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    verorev septembre 11, 2008

    Joli dessert d’été. A essayer d’urgence.

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    BabyChocolate septembre 11, 2008

    c’est peut etre simple mais ca m’a l’air delicieux

  9. Avatar
    Izzie septembre 13, 2008

    Un dessert surement rafraichissant qui sent bon l’été ….

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