Coupe mangue, vanille et chantilly

Tous les trucs qui finissent en “im” sont un peu oubliés en ce moment. Gym, Aquagym, régime. Pourtant il vont ensemble. Mais quand je suis fatiguée, stressée, et bien je mange. Malheuresement pas de la salade, mais du sucré & chocolaté. Alors là c’est mon dernier dessert craquage et à partir de demain, c’est riz complet, légumes vapeur et escalope de poulet le trio gagnant ! Mais bon, pas d’inquiétude, j’ai pas mal de recettes en stock qui n’attendent qu’à être publiées !!!

Le dessert du jour aurait pu être light, un smootie à la mangue. Et puis j’y ai ajouté une boule de glace vanille à découvir au milieu du smoothie, puis des biscuits bastogne écrasés pour la touche croquante, et enfin un peu de chantilly à la vanille pour la touche de douceur. Humm que c’est bon le sucre …

Ingrédients (4 personnes) : 2 mangues – 1 yaourt nature – 4 biscuits bastogne – 4 boules de glace vanille – 20 cl de crème fleurette entière – 1 cuillère à soupe de sucre glace – vanille liquide

1. Peler et couper les mangues en morceaux. Les passer au blender avec le yaourt nature. Réserver au réfrigérateur.

2. Fouetter la crème en chantilly en ajoutant le sucre glace et la vanille. Si vous avez un siphon, c’est le moment de l’utiliser.

3. Dans des verres, disposer un fond de smoothie à la mangue. Ajouter une boule de glace, des miettes de biscuits et ajouter un peu de chantilly.

4. Servir sans attendre.

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42 réponses
  1. Natacha SG
    Natacha SG dit :

    Je veux bien te croire que c’est bon!!!
    Tu as raison, la gourmandise a du bon!
    Mais les noms en “im” c’est bon pour la santé aussi. Il faut un peu des deux!
    Bon courage pour leur reprise;-)))

    Répondre
  2. Natacha SG
    Natacha SG dit :

    Je veux bien te croire que c’est bon!!!
    Tu as raison, la gourmandise a du bon!
    Mais les noms en “im” c’est bon pour la santé aussi. Il faut un peu des deux!
    Bon courage pour leur reprise;-)))

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  3. marie
    marie dit :

    Je crois que je n’aurai pas du venir voir ton article avec mon régime sans sucres !!
    je salive et je vais de ce pas aller manger mon yaourt nature !!

    bouh ….

    superbe idée ton dessert en tout cas…

    Bonne journée…

    Répondre
  4. marie
    marie dit :

    Je crois que je n’aurai pas du venir voir ton article avec mon régime sans sucres !!
    je salive et je vais de ce pas aller manger mon yaourt nature !!

    bouh ….

    superbe idée ton dessert en tout cas…

    Bonne journée…

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  5. clemenciel
    clemenciel dit :

    allez, y a pas de mal à se faire du bien après tout! La mangue, c’est un régal, mon fruit préféré. Par contre, je vais passer pour la chantilly, je ne suis pas une grande fan!

    Répondre
  6. clemenciel
    clemenciel dit :

    allez, y a pas de mal à se faire du bien après tout! La mangue, c’est un régal, mon fruit préféré. Par contre, je vais passer pour la chantilly, je ne suis pas une grande fan!

    Répondre
  7. Béran
    Béran dit :

    Il a l’air super bon ton dessert!!! Il ne doit pas en avoir que l’air!!! Je suis dans la même galère que toi… Ancienne WWtcheuse, j’ai repris de mauvaises habitudes ces derniers temps et là, je dois m’y remettre pour reperdre 2 ou 3 Kg superflus!!! Allez, courage! A très bientôt sur la toile j’espère!

    Répondre
  8. Béran
    Béran dit :

    Il a l’air super bon ton dessert!!! Il ne doit pas en avoir que l’air!!! Je suis dans la même galère que toi… Ancienne WWtcheuse, j’ai repris de mauvaises habitudes ces derniers temps et là, je dois m’y remettre pour reperdre 2 ou 3 Kg superflus!!! Allez, courage! A très bientôt sur la toile j’espère!

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