Monthly Archives: décembre 2008

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Muffins choco-amandes

Les muffins sont pour moi un peu les gâteaux idéaux pour les 4 heures d’hiver. Accompagnés d’un thé ou d’un bon chocolat chaud, c’est super pour une pause gourmande. Et encore plus si ce sont de délicieux muffins fondants au

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Moelleux au quinoa

Aujourd’hui, je vous propose une variante de mes galettes de céréales que j’adore : au lieu de faire cuire mes galettes à la poêle, j’ai eu l’idée de les faire cuire dans des moules à muffins au four. Résultat bluffant

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Opération des fraises au Printemps

Lors du dîner du Club Networking & Gourmandise d’octobre dernier à Paris, j’ai eu le plaisir de rencontrer Johana et Nathanaelle qui s’occupent de l’opération des fraises au printemps lancée par la Fondation Nicolas Hulot. Cette opération a pour but

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Index pains & viennoiseries

Pains à la machine à pain Le pain rapide Pain à la farine de maïs Pain à la farine de noix Pain à l’ail et à l’huile d’olive Pain au pesto pain au sarrasin Pain aux fruits Pain aux noix

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Yaourts au miel à l’orange

Vous connaissez maintenant mon addiction aux produits d’épicerie fine qui donnent la p’tite touche qui change tout pour nos recettes un peu trop basiques par exemple. Il y a quelques temps déjà, j’ai été contacté par My Little Epicerie qui