Monthly Archives: février 2009

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Pruneaux au caramel au sauternes

Aujourd’hui, une recette un peu vide frigo … une bouteille de sauternes ouverte, des pruneaux qui commencent à se désécher, il fallait vite leur trouver un moyen de les réhydrater. Au Sauternes forcément … et le résultat est extra !

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Recette de famille, le mias

Je commande toujours mes paniers de légumes sur le site de Laurence, Com3Pom. C’est super pratique de recevoir le colis au bureau le jeudi matin, juste avant le week-end, là ou je prend le temps de cuisiner tous ces légumes

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Smoothie figues & miel

Et oui … je suis toujours dans mes recettes de brunch. Allez pas d’inquiétude, les plats salés vont très vite revenir, ainsi que mon wok je pense. Cela fait quelques temps qu’il est un peu aux oubliettes (il faut dire

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Pommes confites au miel

Ma première idée a été de faire une compote pour le brunch des Merveilles. Et puis pfff c’est samedi j’ai passé un peu plus de temps au chaud dans mon lit, surtout que je n’avais pas p’tit Cham pour me

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Muffins choco cacahuète

Ah les muffins … une jolie histoire de gourmandise. Ces p’tites bouchées sont parfaites pour le p’tit déjeuner, pour le café au bureau ou même pour un quatre heure. Le mieux est de les faire cuire quelques minutes avant de

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Pudding aux pépites de chocolat

J’adore les desserts anglais traditionnels, genre cheesecake, apple pie, cake aux fruits et le pudding. Des recettes simples, avec de bons produits, faciles à faire pour se régaler tout simplement. Et cela faisait des années que je n’avais pas fait

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Feuilletés palmiers apéro

En prenant un peu de temps pour m’occuper de mon blog, je me suis apperçue que j’avais encore pas mal de recettes oubliées et non publiées. Comme ces petits palmiers au jambon et à la moutarde au cassis. Ils sont

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Variation autour des oeufs brouillés

Entre les Å“ufs coques ou les Å“ufs brouillés mon cÅ“ur de gourmande balance … les premiers sont parfaits avec des bonnes mouillettes de baguette bien fraiche encore tiède et un peu de fleur de sel, et les seconds permettent un