Monthly Archives: mars 2009

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Muffins fraises & pavot

Ah la blonditude et les caprices made in Audrey … Il y a maintenant quelques semaines (oui oui je deviens super organisée avec depuis quelques temps 1 mois d’avance sur les publications de mon blog …), j’ai décidé de m’acheter

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Ma p’tite mixture à moi …

Quand on a pas le moral, qu’on est fatiguée, qu’on a envie de rien, le simple fait de cuisiner ça fatigue déjà. Alors dans ces moments là, on a besoin de manger quelque chose qui nous fait plaisir, quelque chose

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P’tits cakes au yaourt au lait de chèvre

Ah les yaourts … j’adore ça ! Depuis que j’ai ma yaourtière j’ai testé plein de yaourts aux saveurs différentes, plus ou moins gourmands, light ou originaux. En préparant moi même mes yaourts, j’ai aussi testé différents laits pour voir

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Aiguillettes de canard, confit d’oignon au pain d’épices

J’aime toujours autant les associations sucrées-salées. Alors pour renouveller un peu le confit d’oignon tout simple, j’y ai ajouté des cubes de pain d’épices qui ont épaissis et parfumés la sauce. Avec un peu de vinaigre balsamique pour apporter un

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Parmentier de boudin pomme & chataignes

J’adore l’association, très classique, boudin noir et pommes. D’ailleur, je vous ai déjà proposé une recette de ce genre il y a bien longtemps, j’avais encore mes premières assiettes blanches carrées qui font maintenant le bonheur (j’espère !) de mon

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Yaourts au caramel à la framboise

Il y a quelques jours, j’ai reçu quelques produits à tester du site Tygalou, qui propose des produits d’épicerie fine d’origine de Bretagne. Dans mon p’tit colis, il y avait un pot de caramel à la framboise (9 % de

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Poulet au coco

Véro m’a fait pas mal découvrir ces recettes exotiques préférées, et c’est un peu à cause d’elle que j’ai commencé à trainer dans les allées d’Eurasie, notre super épicerie asiatique bordelaise pour y trouver tous les ingrédients magiques pour réaliser

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Cake framboises & kiwi

Comme le dis Anne, le cake salé c’est l’ami de la femme moderne. Et dans le même esprit, le cake sucré aussi ! Une bonne recette de base, et quelques ingrédients piochés un peu au hasard dans les placards et