Ma p'tite cuisine

Comme je vous l’ai déjà dit, avec mes copines les Merveilles, nous avons fait un atelier thaï / viet en avril dernier (déjà !). Je n’avais pas trop le temps de préparer un dessert, alors j’ai opté pour un p’tit cocktail de fruits (mais pas que !) pour nous mettre en appétit.

Ingrédients : 1/3 de rhum à la noix de coco – 5 poires – 1 ananas – 2 oranges – 1 mangue – 2 cuillère de sucre roux

1. Passer les poires, l’ananas et la mangue (sans le noyau) à la centrifugeuse. Récupérer le jus.

2. Presser les oranges.

3. Dans un saladier, mélanger le rhum, le sucre et les jus de fruits.

4. Servir bien frais.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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