Addiction chocolat …

C'est la rentrée. Fini les journées à lézarder au soleil, bouquiner, se promener, profiter tout simplement, il faut maintenant s'y remettre. Ranger le maillot de bain et le paréo, ressortir les tenues plus habillées, remettre le réveil…

Côté Cuisine, Julie Andrieu sur France 3

Julie Andrieu vous connaissez ?A partir de septembre, c'est elle qui présente l'émission Côté Cuisine, qui sera diffusée sur France 3 en fin de matinée (à 11 h 00).Au passage, le concept de…

Poulet au vin blanc et à la sauge

J'avais envie d'un plat en sauce. A se demander ce qui ne tourne pas dans ma tête avec ce soleil qui brille et qui pourrait pourtant donner envie de ne faire que des BBQ ou des salades. Tout ça parce-que je n'aime pas manger la…

Terrine de pain perdu aux abricots et amandes

Ah le pain perdu ... j'adore ça ! Pourtant j'en fais rarement, faute d'y penser ! Et quand on remplace les tranches de pain par de la brioche, c'est encore meilleur ! J'ai eu l'idée de faire une terrine avec toutes mes tranches…

Boisson fraises & nectarines

J'aime le printemps, les journées qui rallongent, la météo qui devient plus sympa, les p'tits légumes primeurs qui pointent leur nez sur les étals, et les fraises qui arrivent. J'adore les fraises, je me…

Les glaces La Laitière [c’est nouveau et c’est (pas) bon]

Comme la plupart des gens normaux, je fais mes courses régulièrement dans mon supermarché. Bien que nous ne sommes que deux à la maison, et que le cadis n'est pas plein à craquer, je passe beaucoup de temps…

Cocktail sans alcool à la pastèque

Fait chaud ! Fait soif donc ... et comme je suis en plein sevrage (dans ma tête pour le moment) du coca light, j'ai délicé de passer aux jus de fruits maison. Et pour avoir quelque chose de très rafraichissant, j'ai opté pour un mélange…

Les algues [c’est nouveau et c’est bon]

Pendant nos vacances en Bretagne, nous avons été à la plage tous les jours sous un magnifique soleil. Et bien non … nous avons eu une semaine de pluie ! Comme je le disais il y a quelques jours, ce n’est…
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Rillettes de maquereau … toute la Bretagne des vacances dans une boîte

L'été, il y a des choses qui se passent dans ma cuisine ... comme des p'tits défis lancés à moi-même. Il y a d'abord eu les pains non pétris à la MAP (Machine A Pain pour celles et ceux qui se posent encore la question), et ensuite…

Tartes fines aux pèches à la crème d’amandes

C'est la pleine saison des pèches, et j'adore ça donc j'en fait une cure. Que ce soit mon smoothie du matin (une à deux pèches, un yaourt nature au soja, un trait de sirop d'agave, le tout mixé au blender…