Soles cuites au four, selon Jamie Oliver

Cela faisait déjà quelques années que j'avais envie de m'acheter le livre Jamie Italy de notre Jamie Oliver chouchou (et oui ! encore un chef chouchou !!). Mais comme mon niveau d'anglais de l'époque n'était…

Yaourt myrtille – hibiscus

Oui je sais ... ca fait longtemps que je n'ai pas proposé sur mon blog des recettes de yaourts. Pendant longtemps c'était ma recette du lundi, et puis je me suis laissée débordé, et puis il y a eu les vacances,…

Sauté de poulet Tandori

J'adore la cuisine épicée, et pourtant il y en a une que je n'arrive pas à cerner, à trouver ça extraordinaire, c'est la cuisine Indienne. Tout me semble trop riche, parfois trop fade, bref même à essayer plusieurs recettes,…
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Yakitori de canard laqué

Il fait encore beau, alors autant continuer à utiliser la plancha pour des soirées brochettes sympa entre amis ! Avec un p'tit air Japonais pour changer un peu, et à accompagner d'un bol de riz aux p'tits pois c'est délicieux. Cette recette est issue du livre "Yakitoris" aux ...

Cake façon tajine au poulet

Oui, un cake toujours un cake salé. Mais c'est pas de ma faute, c'était l'été, le temps des picnics, déjeuners sur la terrasses, des apéros, et des vacances. Et le cake a toujours été LA recette parfaite pour ces moments là, et à…

Le Cristal, restaurant Gastronomique au Futuroscope (Poitiers)

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Viv’expo, Salon de la Vie Ecologique – Bordeaux du 25 au 27 septembre

Cette année, Viv'expo, Salon de la vie écologique, aura lieu à Bordeaux du 25 au 27 septembre, au Parc des Expositions de Bordeaux Lac.Le salon est orienté sur 3 tendances : Santé, bien-être, alimentation…

Tarte au citron

J'ai une passion pour la pâtisserie que je ne pratique pas toujours comme je le voudrais. Et oui ... je ne mange pas des gâteaux à tous les repas, ni ne fait des muffins pour mes p'tits déjeuners, et encore moins…

Salon des arts et cultures japonaises, Hourtin 19 et 20 septembre

Vous ne savez pas quoi faire samedi (ou dimanche) ?Pourquoi pas un p'tit tour à Hourtin (Gironde) pour le 2ème salon des arts et cultures japonaises ?Son objectif est de faire découvrir le japon dans une approche sportive,…

Cocotte d’aubergines à la mozzarela

Ca y est le "vrai" temps de rentrée a pointé son nez ... même s'il faut encore beau, les températures ont bien baissé, et c'est bien une atmosphère de début d'automne qui nous entoure. Et pourtant…