Monthly Archives: octobre 2009

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4 ans … et orientations de Ma P’tite Cuisine

C’est l’histoire de deux « passions » … la gourmandise et l’internet, toutes les deux liées par l’envie de partager mes découvertes, et mes coups de cœur. Et de cette recette est né un blog, Ma P’tite Cuisine, qui fête

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Rhum aux carambar

Quand deux copines  cherchent une idée de cadeau à faire, ca tourne vite autour de la gourmandise. On a pensé rhum. Et puis ensuite le mot carambar est arrivé. Comme ça, sans prévenir. Alors on a secoué nos idées, et

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Saumon grillé aux épices, salade vitaminée

Je ne sais pas vous, mais moi y’a des moments je m’y perds dans toutes les grandes théorie des nutritionnistes. Genre les omégas 3 et 6. C’est à rien n’y comprendre, sauf qu’on mange soit disant trop de 6 et

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Tarte poires & chocolat

Tarte poires & chocolat

Il y a une avalanche de recettes sucrées en ce moment dans ma cuisine … après le crumble pommes & carambar, encore une association fruits & gourmandise pour renouveler la tarte fine. Pas de pommes, mais des poires, du sucre

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Sweet Bordeaux

Il y a quelques jours j’ai participé à un atelier sur les accords mets et vins avec les vins liquoreux Bordelais, les Sweet Bordeaux, à Quai des Saveurs, avec le Chef Georges Gotrand. Mais c’est quoi Sweet Bordeaux me diriez-vous

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Petits cakes au caramel au beurre salé

Petits cakes au caramel au beurre salé

Vous avez vu comme ce p’tit cake il est tout beau, tout doré ? Qu’on a qu’une envie c’est de croquer dedans ? Et si je vous dit qu’en plus il y a un secret à l’intérieur … car j’ai

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Bruschetta aux tomates

Les vacances étaient à peine terminées, que nous nous sommes envolés le temps d’un grand week-end à Rome … et, dans un restaurant Italien, à l’ombre sur une jolie place, nous avons rien trouvé de mieux pour nous mettre en

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Un reste de poulet rôti ? Curry !

Il n’y a pas longtemps, j’ai été contacté par une journaliste de M6 pour un nouveau sujet pour 100 % mag, sur les sprays en cuisine (mais pas que …). Le contact passe bien, je lui donne des infos, et