L’Ile sous le Vent : hôtel sur l’Ile de Ré I Charente Maritime
Cela faisait longtemps que nous ne nous étions pas fait un p’tit week-end sur la côte. Comme nous n’avons plus de gros projets de voyages pour le moment et que j’avais un grand besoin d’évasion, nous sommes partis profiter du soleil de l’Ile de Ré et de sa tranquillité hors saison.
La dernière fois, nous avions logé dans un super hôtel à St Martin de Ré, et là j’ai laissé ma souris divaguer sur le net jusqu’à tomber sur une adresse qui m’a vraiment donné envie d’y aller. C’est l’hôtel l’Ile sous le Vent, qui est situé sur le Sud de l’ïle, à Sainte Marie.
Une jolie chambre bien décorée, une terrasse qui donne envie de revenir en été, un endroit très agréable. Ce que j’ai bien aimé aussi, c’est que c’est un lieu à mi chemin entre l’hôtel et la chambre d’hôtes. Il y a uniquement 9 chambres, toutes situées de plein pied et donnant sur un petit jardin privatif avec au choix table et chaise ou transat, et le soir on peut réserver pour le dîner servi à la table d’hôtes.
Je n’ai pas osé sortir mon appareil dès le début du repas pour prendre quelques photos de ce que nous avons mangé, mais c’était vraiment très fin et délicieux ! Le menu tourne autour du poisson, et pour vous donner une idée, voici le menu que nous avons eu :
- En mise en bouche, une verrine de velouté de potiron, avec sa crevette poêlée et son petit finger feuilleté, accompagné d’un cocktail maison.
- En entrée, sous un feuilletage (maison), une mousse de langoustine surmontée d’un filet de rouget avec une sauce homardine.
- En plat un pavé de lieu poêlé, sur sa purée de carottes à la cannelle, champignons confits et jus de viande monté au beurre.
- Une tartine de pain au muesli, avec son fromage de chèvre.
- En dessert, un duo chocolat & café, trop bon !
D’ailleurs, je n’ai pris que le dessert en photo, c’était le petit plus pour bien finir le repas ! Bon le chef, Xavier Manifet, est pâtissier de métier, passé chez Lenôtre et Valrhona, alors ça aide.
Et après une bonne nuit de sommeil, au calme, nous avons eu un super petit déjeuner, ou sur la table trônaient des confitures maison (melon agrumes, griottes, orange citron, prunes, confitures de lait, …) et même une pâte à tartiner maison qui déchire !
Bref, j’ai vraiment adoré mon week-end à l’Ile sous le Vent, c’était pour moi l’endroit parfait pour un we sur l’Ile de Ré, et les personnes qui tiennent l’hôtel étaient vraiment accueillantes et sympa, même si notre chien adoré a mangé la poignée de porte de notre chambre le temps que nous prenions notre petit déjeuner …
Alors oui c’est pas que de la cuisine, mais j’avais envie de vous faire partager cette bonne adresse.
L’Ile sous le vent
Sainte Marie de Ré
Tarif des chambres : de 50 € hors saison pour 2 personnes à 99 € en haute saison, selon les chambres, 8 € petit déjeuner
Dîner (apéritif, entrée, plat, fromage, dessert), vins inclus pour 35 €
Ca à l’air superbe, et en plus les prix sont vraiment corrects!!
Habitant La Rochelle je ne connaissais pas mais merci pour le lien, 1) tu nous as permis de trouver la déco de notre chambre 2) tu nous as donné une idée pour un week end en amoureux, pas trop loin et à un prix très correct!
Coucou Audrey,
Ca fait envie ce petit week-end hors du temps…habitant en station, le monde est au rdv et parfois, ça donne envie de partir au calme :) Je pars pour Barcelone la semaine prochaine…c’est différent mais c’est le dépaysement garanti aussi :)
Coucou:) J’avais adoré mon séjour sur l’Ile il y a deux ans mais j’avais eu la main moins heureuse que toi au niveau du choix de l’hôtel. je garde l’adresse (surtout pour la pâte à tartiner ;)). Je te souhaite une bonne journée.
Sublime photos qui donnent envie de revenir en charente maritime, je suis D’ Oléron exilée en Alsace depuis septembre, le changement est radical …
Belle journée à toi, bisous
Bonjour Audrey,
Merci pour l’info, cela donne vraiment envie d’y aller passer unweek-end en amoureux.
Bonne journée et merci pour votre blog qui est vraiement génial.
Dominique
J’adore cette île, j’y ai passé des vacances pendant pratiquement dix ans et quand on est enfant c’est l’aventure.
Elle est belle, encore un peu sauvage et son micro climat en fait un havre de paix. Merci pour ton post.
Nous revenons tout juste de la Rochelle c’était très agréable !!! Merci du partage !!! Bisous
Merci pour cette tranquilité partagée avec de bonnes saveurs
Nous partons en famille debut juin sur lile de ré durant le long week end et je crois que je ne vais pas lacher mon appareil photo vu toutes ces belles vues
Un autre rdv en période calme à prévoir !!lol!
Oui dis donc, les prix sont plutôt abordables, un p’tit WE hors-saison ne se refuse pas à ce prix là! Merci pour ce bon plan!
Merci pour cette superbe idée, je vais en toucher un mot à mon mari, je voudrais bien y aller, mille merci pour cette bonne adresse !!!
Voilà une destination qui donne envie…
Merci pour ce partage et bonne journée !
Merci pour cette bonne adresse, je cherchais justement une idée de we pas trop loin et pas trop cher… bon week end
Oh, on est allé dans cet hôtel cet été! Très chouette souvenir!
Merci beaucoup pour cette idée, j’ai eu le coup de foudre et du coup j’ai réservé :-)
ça y est c’est fait!
Nous avons séjourné 4 jours à l’ile sous le vent cette semaine! L’hôtel est idéalpour un séjour à l’ile de ré, les gens accueillants les chambres très confortables, la piscine chauffée et pour nous un temps d’été! C’était parfait! Nous y retournerons! Merci pour l’adresse…
@Barbara de rien ! contente pour vous que vous en ayez bien profité
Merciii Audrey, j’ai re lu et j’ai hâte même si c’est deux petits jours :))) Grosses Bizzz !