Monthly Archives: décembre 2011

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Mulot et Petitjean à Dijon, la boutique {pain d’épices}

Mulot et Petitjean à Dijon, la boutique {pain d’épices}

Quand on pousse la porte du 13 place Bossuet à Dijon, on rentre dans un autre monde, celui de la gourmandise et du pain d’épices. Dans cette charmante boutique, on retrouve toute la gamme des pains d’épices et biscuits que

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Wok de porc au shitakés

Wok de porc au shitakés

Tiens ça fait quelques temps que je n’ai pas cuisiné des p’tites choses un peu asiatiques ! Aujourd’hui je vous propose une recette super rapide à faire, à base de champignons shitakés séchés qu’il faut réhydrater avant de les faire

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Velouté courge & courgette, version soupe repas

Velouté courge & courgette, version soupe repas

Il y a quelques jours (hum … semaines serait plus convenable …), je vous disais que le bento soupe repas était mon nouveau concept du moment. Et bien c’était il y a plus d’un mois et c’est encore d’actualité. Cette

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Couleur Marché, une nouvelle épicerie proche de Bordeaux

Il y a quelques semaines, ma maman m’a dit qu’un nouveau magasin qui risquait de me plaire avait ouvert au Haillan (dans la banlieue Bordelaise), couleur marché. Alors un samedi après midi, après la sieste de p’tit Bonhomme nous avons

Grosse brioche à la cannelle

Grosse brioche à la cannelle

Si vous êtes en vacances de Noël vous n’avez aucune excuse pour ne pas tester cette recette. Elle est vraiment parfaite pour un goûter en famille, ou entre amis. Et puis s’il en reste pour le petit déjeuner aussi, mais

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Quasi de veau aux champignons

Quasi de veau aux champignons

Cela ne fait pas longtemps que j’ai découvert ce morceau de veau que je prend plaisir à cuisiner, autant rôti au four à basse température, que grillé à la Plancha ou détaillé en pavés et cuits à la poêle comme

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Darioles de carottes

Darioles de carottes

Bon le réveillon de Noël c’est dans pas longtemps et si vous n’avez pas envie d’une poêlée de marrons pour accompagner votre dinde (ma recette est délicieuse au passage …), j’ai une recette pour vous ! Super facile, super rapide,

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Quenelle, sauce au vin jaune et aux morilles

Quenelle, sauce au vin jaune et aux morilles

Il y a quelques jours, j’ai fait un truc super sympa, j’ai immaginé mon repas de Noël pour Monoprix. Le but était de promener mon chariot dans mon Monoprix, de le remplir de produits festifs pour créer ensuite mon repas.