Bonnes adresses : Mulot et Petitjean à Dijon, la boutique

Quand on pousse la porte du 13 place Bossuet à Dijon, on rentre dans un autre monde, celui de la gourmandise et du pain d'épices. Dans cette charmante boutique, on retrouve toute la gamme des pains d'épices et biscuits que l'on avait vu…

Wok de porc au shitakés

Tiens ça fait quelques temps que je n'ai pas cuisiné des p'tites choses un peu asiatiques ! Aujourd'hui je vous propose une recette super rapide à faire, à base de champignons shitakés séchés qu'il faut réhydrater avant de les faire…

Velouté courge & courgette, version soupe repas

Il y a quelques jours (hum ... semaines serait plus convenable ...), je vous disais que le bento soupe repas était mon nouveau concept du moment. Et bien c'était il y a plus d'un mois et c'est encore d'actualité. Cette soupe je l'ai adoré.…

Couleur Marché, Le Haillan : épicerie & fruits et légumes [Gironde]

Il y a quelques semaines, ma maman m'a dit qu'un nouveau magasin qui risquait de me plaire avait ouvert au Haillan (dans la banlieue Bordelaise), couleur marché. Alors un samedi après midi, après la sieste de p'tit Bonhomme nous avons…

Grosse brioche à la cannelle

Si vous êtes en vacances de Noël vous n'avez aucune excuse pour ne pas tester cette recette. Elle est vraiment parfaite pour un goûter en famille, ou entre amis. Et puis s'il en reste pour le petit déjeuner aussi, mais si vous avez plein…

Quasi de veau aux champignons

Cela ne fait pas longtemps que j'ai découvert ce morceau de veau que je prend plaisir à cuisiner, autant rôti au four à basse température, que grillé à la Plancha ou détaillé en pavés et cuits à la poêle comme ici. Une belle tranche…

Darioles de carottes

Bon le réveillon de Noël c'est dans pas longtemps et si vous n'avez pas envie d'une poêlée de marrons pour accompagner votre dinde (ma recette est délicieuse au passage ...), j'ai une recette pour vous ! Super facile, super rapide, car…

Quenelles, sauce au vin jaune et aux morilles

Fêter Noël en tête à tête c'est quelque chose que nous avons fait longtemps avec mon chéri. Et quand on prépare un repas de fête pour deux personnes, on oublie un peu la grosse volaille familiale. Alors c'est l'occasion de se faire plaisir…
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Foie gras poêlé, oeuf mollet & purée de potimarron

Je suis super fière de cette recette de fêtes, c'était un délice ! Je suis un peu partie sur l'idée d'un de mes plats de l'an dernier, en lui donnant un air un peu plus festif en remplaçant les lardons par une belle escalope de foie…

Mini quatre-quart au nutella

Pendant que j'étais en congé maternité, un jour j'ai reçu un mail d'une journaliste qui me disait qu'elle voulait m'interviewer pour un sujet "j'ai trouvé un intérêt aux blogs que je ne soupçonnais pas". Première chose que je lui est…