Dis tu ranges comment tes épices ?

Sous mes apparences de fille méga organisée, qui planifie tout, qui est la reine des to-do lists (j’ai même deux cahier pour ça !), du rangement méthodique pour tout ce qui concerne job, blog & chaussures,  j’ai un gros côté bordélique à la maison qui me vaut souvent des reproches de mon chéri. Et sous des apparences rangées, mes placards de cuisine contiennent mon bordelum pas toujours organisé. Genre, les épices … pour moi c’est la cata dans mes placards. Plus j’en ai, plus je m’y perd et je ne suis pas capable de savoir ce que contiennent mes placards car certains pots sont cachés derrière les autres et sont vite oubliés.

Et puis la semaine dernière, j’ai recu un p’tit mail me parlant d’une nouveauté sympa alors je me suis dis que j’allais vous en parler. J’ai commencé à faire quelques photos, ça ne donnait rien, alors je me suis lancée pour une p’tite vidéo improvisée devant mes placards entre midi et deux ! C’est un peu brouillon, je cligne des yeux à cause de la conjonctivite que m’a refilé p’tit bonhomme mais je vous montre quand même ma jolie découverte 🙂

Il est top ce carrousel, non ?

C’est la société Winchef qui a lancé le produit et s’est associée avec Ducros. Mais comme je me fournis aussi  ailleurs aussi pour mes épices, j’étais contente de savoir que le carrousel était compatible avec plein d’autres pots, tant que le diamètres des bouchons est compris entre 40 et 50 mm et que le diamètre des flacons ne dépasse pas 58 mm (à vos mesures !).

Comme je vous le disais sur la vidéo, ils sont sympa chez Winchef et j’ai 3 carrousels à vous faire gagner.

Pour cela, montrez moi comment vous rangez vos épices ! Si vous avez un blog, vous publiez la photo dessus et n’oubliez pas de venir me mettre le lien dans un commentaire ici, et si vous n’avez pas de blog, vous m’envoyez une photo par mail audrey.bourdin @ gmail.com  (pas en trop grand format !! merci) et dimanche soir je sélectionne mes 3 gagnants.

Produit offert

Audreycuisine

43 Commentaires

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    Marielle mars 22, 2012

    Moi ce que j´aimerais trouver c´est un moyen de ranger mes épices pour qu´elles ne prennent pas l´humidité… à Majorque c´est la cata… les flacons entamés finissent tous par s´agglomérer sous l´effet de l´humité et à être inutilisables… donc si Winchef ou autre invente un système de flacon ad-hoc je suis preneuse… 🙂

    @aïe là c’est pas terrible … tu as essayé de les mettre sous vide ? Pas terrible pour les épices quotidiennes mais celles que tu utilises pas souvent …

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    Nath mars 22, 2012

    c’est bizarre mon mari me dit la même chose…
    Petite astuce de grand-mère pour ton loulou,
    * faire infuser de la camomille, une fois refroidi pendre un coton ou compresse et lui laver ses petits yeux de l’intérieur vers l’extérieur. Tu verras au bout de qques jours plus rien.

    @ lol vive nos maris 🙂 merci pour l’astuce camomille je testerai mais là c’est traitement antibio pendant 7 jours

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    hoaneva mars 22, 2012

    Mes épices, sont soit dans des anciennes boîtes à thé (oui, je sais, mais je consomme pas mal de thé !!!), des anciens petits pots en verre (souvenirs de mes anciens bébés !!!), dans les pots en verre d’origine (ça m’arrive aussi !!!). La majorité est quand même en vrac, il m’arrive de les ranger, mais du coup, je ne retrouve plus mon cumin de Casa (Casablanca), ma vanille de Bourbon, ma cannelle de Thaïlande (ma préférée), la cardamome de Djibouti, et ainsi de suite !!! Je suis une vraie fana des épices, je ne résiste pas, il m’arrive d’en acheter alors qu’il m’en reste encore beaucoup. Chaque épice est un voyage, lié à un souvenir d’enfance, de famille. Même mon thé est épicé en hiver, recette rapide d’un chaï : thé noir dans lequel on laisse infuser de la cardamome, de la cannelle, des clous de girofle. On rajoute du lait concentré non sucré, et pour les becs sucrés, du sucre bien sûr. La boisson-souvenir par excellence, celle que je sers à ma nièce pour lui remonter le moral !!!! Bisous à toi et à toutes celles qui ne dorment pas encore !!!!

    @ ahhh je suis jalouse ! moi aussi je ramene toujours des épices de mes voyages mais en ce moment plus de voyages ! Merci pour la recette du chaï, moi je prend du thé Chandernagor de Mariage ou Chaï du Palais des Thés, un peu de sirop vanillé, du lait de l’eau. J’adore

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    Liloun mars 23, 2012

    C’est marrant de lire les commentaires à 4h00 du matin quand je n’arrive pas à dormir depuis plus d’une heure ! hihihi !
    Pas mal ce ptit truc à épices , moi aussi j’en ai un peu partout , je cherche et je retrouve ! Je voudrai bien me rendormir à plus les filles !

    C’est embêtant pour ptit bonhomme cette conjonctivite et pour vous aussi Audrey ; je suivrai les conseils de Nath ! 😉

    @ ah les insomnies … moi j’étais au lit même si a 4 h 30 p’tit bonhomme s’est reveillé, on a remis la sucette et hop c’était encore la nuit

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    steph mars 23, 2012

    Alors ça c’est vraiment astucieux !!! je ne peux même pas prendre en photo le placard où je range les épices car j’en ai au moins à 5 endroits différents et comme tout le monde je rachète alors que j’en ai encore!!!!!!!! Merci pour ce partage

    @ tu choisis juste un placard alors !!

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    Marie mars 23, 2012

    Houla, une superbe idée de rangement. Ici aussi c’est la cata pour le rangements ils y en a tellement, je farfouille pour arriver à trouver le bon, et la je me rend compte que j’ai la même épice en doubles. Ta démo et très sympa.

    @merci Marie

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    C’est vrai que pour les cuisinières ces épices prennent de la place !!
    Belle technique
    Je te souhaite un beau vendredi ensoleillé
    Valérie.

    @ merci Valérie bonne journée à toi aussi

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    Tichat242 mars 23, 2012

    Il y a quelques temps, j’avais trouvé un carroussel à épices dans un bazar: sur pied, tournant, avec 4 rangées de 3 flacons. J’y ai mis mes épices les plus courantes. Les autres sont soit dans des pots en verre, une bonne dizaine, qui contenaient à la base des pointes d’asperges, soit dans les flacons d’origine. Le tout donne un bazar organisé dans lequel j’arrive enfin à m’y retrouver.

    @n’hésites pas à m’envoyer une photo si tu veux gagner le carrousel !

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    Stephanie mars 23, 2012

    Comme il est rassurant de constater que je ne suis pas la seule à entasser moult choses en cuisine et notamment les épices ! Entre les pots d’origine, les pots en verre voire les sachets d’origine… il m’arrive très souvent de ne plus m’y retrouver. Pour ma part, il y a en a soit sur mon plan de travail, dans le grand tiroir « garde-manger », soit sur une « étagère » basse (et là, généralement, c’est bien au fond :p ).

    Une pensée pour mon mari adoré qui a beaucoup de patience avec mes lubies culinaresques.

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    chris-62 mars 23, 2012

    Super sympa ta vidéo Audrey, c’est vrai qu’il est ingénieux ce carrousel et qu’il peut être d’une aide précieuse en cuisine.Soignez bien votre conjonctivite, ton petit bout et toi. Bonne journée, bisous. Christine

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    Hélène mars 23, 2012

    pauvre pti bonhomme ! pauvre Audrey aussi ca fait mal la conjonctivite !
    J’etais morte de rire en lisant ce post , je pensais pas que tu pouvais être bordélique! et bien c’est réconfortant j’me sens moins seule !lol
    mais j’oserai jamais faire une photo de mon placard a épices c’te honte!!!! c’est un pur carnage! et pourtant jle range régulierement, mais le lendemain c pareil ! quand je le range , jme dit « a ouai j’ai ca !j’lavais oublié! trop bien … »

    Bonne journée a toi et a pti bonhomme !

    Ps: t as de la chance pour la sucette la nuit ! moi poupette se reveille ts les jours depuis 5 jours a 3h30 et à part faire un câlin, nous regarder en se moquant et boire de l’eau rien n’y fait ! vive les enfants !

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    Christine-Hélène mars 23, 2012

    j’ai regroupé mes pots dans des petits paniers qui s’entassent dans le vieux placard de ma cuisine qui est toujours en chantier car je fais pratiquement tout moi-même; l’ennui des paniers, c’est que j’ai dû les empiler et pratiquement chaque fois c’est pas dans celui que je pense que se trouve l’épice dont j’ai besoin; donc, je bouge quatre paniers avant de trouver ce qu’il me faut; les épices les plus courantes sont sur un plateau tournant avec huile et vinaigre sur le plan de travail. Ce carrousel est vraiment génial, surtout que 20 pots, c’est déjà pas mal comme quantité.

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    Delphine mars 23, 2012

    Ça tombe bien car j’ai justement rangé mes épices l’autre jour, j’ai fait des petits pots avec des étiquettes itou itou ! J’essaie de poster un article demain, ça convient si je ne parle pas que de ça dedans ? 🙂
    Bises, et merci pour le concours !
    Delphine

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    Tichat242 mars 23, 2012

    Comment t’envoyer une photo pour les non-blogueuses? Le formulaire de contact me renvoie vers Google où je n’ai pas d’adresse.

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    Julie_Cuisine mars 23, 2012

    Et voilà, sur mon blog, le rangement de mes épices, pour ce qui est des pots car les autres en sachets sont un peu partout, selon l’inspiration et la place .. pour la nouvelle cuisine de notre maison en rénovation, je rêve d’un joli placard où je pourrai y regrouper pots, sachets et boîtes.
    Voilà, j’ai joué le jeu, alors sur mon blog voyez l’organisation actuelle de mes pots (je n’ai pas encore de cuisine aménagée mais dans 3 mois ce sera fait, vivement que ça arrive !)
    http://recettesdejulie.canalblog.com/archives/2012/03/22/23832516.html

    Bon week-end à toutes et à tous qui s’annonce assez ensoleillé je pense.

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    Ninousayshello mars 23, 2012

    Cool enfin une idée sympa pour ranger ces produits si utiles, bonne journée

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    thielen mars 23, 2012

    Bonjour,

    Merci pour cette magnifique démonstration, je trouve ça super bien !!!!
    Merci aussi pour toutes vos recettes j’adore !!!!

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    Amandine mars 23, 2012

    Bonjour,

    Si vous saviez comme cet article me plait !! Mon placard à épices et moi c’est….une vraie catastrophe ! J’ai acheté des tonnes de trucs soit disant miraculeux : plateaux tournants, jolis petits bocaux, etc rien n’y fait ca fini généralement par un capharnaüm monstrueux !

    Je voudrais bien vous montrer une photo dudit placard, mais je ne trouve pas votre adresse mail, pouvez-vous me la communiquer ?

    Merci par avance !

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    Pamela mars 23, 2012

    C’est une super idée !! Ayant une cuisine minus je me retrouve dans ton portrait de la fille organisée dans son boulot mais qui en met partout dans ses placards !! Mon mari me le reproche également… Depuis le temps que je veux un carroussel d’épices (pas acheté faute de place pour le poser, avec celui-ci ce serait parfait !)! Je n’ai pas de blog alors je vais t’envoyer une photo pour tenter de gagner cette merveille !! Merci d’avance !

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    Marie mars 23, 2012

    J’ai le même soucis pour t’envoyer la petite photo de mon bazar… peut-être sur ta messagerie je vais essayer.
    Belle fin de journée

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    isa mars 23, 2012

    Hello, je suis tombé sur ton site par le biais de sandrine, « les p’tits biscuit », alors je tente ma chance..
    c’est pas très bien rangé, mais quand j’ai besoin, j’ai vraiment le nécessaire sous la main!!
    http://tulipeisa.canalblog.com/archives/2012/03/23/23837998.html

    merci, bonne soirée,
    bizz, isa

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    ptite momo mars 23, 2012

    Pour moi, les épices sont rangés sur des étagères en fer forgé accrochée au mur de la cuisine…je n’envoie pas de photo car la carrousel ne m’intéresse pas pour le moment mais merci pour l’info. Bon week-end.

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    Mouna mars 23, 2012

    Il est bien tentant ce carrousel, mais un peu bruyant non? Sympa de nous le présenter en video, merci Audrey 🙂

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    Pamela mars 23, 2012

    Quelle superbe attention Audrey ! Cette trouvaille est géniale ! Ayant une cuisine minus et peu de rangement de ce fait, je suis comme toi, organisée au boulot, mais pas dans ma cuisine, il y en a là où je peux en mettre ! J’ai pensé à acheter un carrousel à épices traditionnel mais encore faut-il pouvoir le poser alors je vais tenter ma chance pour gagner cette petite merveille en t’envoyant par mail ma photo. Merci d’avance

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    Manu mars 23, 2012

    Tu tombes à pic ! c’est justement mon casse-tête du moment ! J’ai récemment acheté une jolie étagère murale chez Habitat pour résoudre le problème des épices éparpillées jusqu’alors dans le placard et dans une boîte à chaussures (bien rangées dans des petits pots et dans des pots de confiture quand même). Mais l’étagère est trop petite, il m’en reste encore plein à renager, alors ton système m’intéresse beaucoup, j’aimerai bien le tester. Et ça me permettrait d’utiliser plus les épices planquées au fond du placard ! (et de faire moins râler Monsieur par la même occasion !)

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    emilie mars 23, 2012

    Ah oui, il est top ce truc ! je suis bien preneuse ..

    surtout que …. Je vais t’envoyer la photo !
    sympa d’être partageuse en tout cas !!!

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    vovone mars 24, 2012

    Excellente idée ce carrousel !
    Moi un simple «  »bordelum » sur une étagère dans un placard et le même soucis que toi (avant), je ne sais pas que j’ai tel pot car caché derrière les autres …
    En plus ça ne se garde pas forcément longtemps et quand je me décide à faire du tri et du rangement … ben voilà y’a des pots à jeter pffff !
    Alors pas de photo car pas de rangement spécifique lol !
    Biz et bon we !

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    cookingmymy mars 24, 2012

    voici mon rangement: http://cookingmymy.over-blog.com/article-des-epices-or-ga-ni-ses-102183994.html

    en tout cas il est bien sympa ce carroussel! il a l’air super pratique!

    pour ce qui est de ta conjonctivite, mon remède: l’eau de bleuet, tu en trouve en pharmacie ou dans le rayon des bobos et de l’alcool à 90°. Tu en met sur un coton, et je peux t’assurer qu’une demi-heure plus tard y’a plus rien! sans aucun antibio, et en plus c’est pas cher.

    Bon weekend 🙂

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    Niveun mars 24, 2012

    Super sympa ta p’tite video 🙂
    J’avais vu ce carrousel dans un magasine culinaire y’a pas longtemps (gala gourmand je crois…) et quand je l’avais montré à mon chéri, il avait trouvé ça pas mal, mais se demandait comment on arrivait aux épices derrière, s’il fallait le tourner brutalement comme les carroussel standards à poser qu’on retrouve souvent dans les cuisines….
    Là, ta démonstration tombe à pic ! Bah, oui, dans nos placards c’est le bordel, et quand on cuisine, on est toujours en train de se gueuler dessus avec des « Mais pourquoi le piment d’espelette est au fond??? j’m’en sers tout le temps, il doit être devant!! » « Oui, mais tout comme le sel, le poivre, le sésame, etc…!!!!!! »
    Alors Audrey, stp, aide nous à retrouver la paix dans notre couple 😉

    Voici la photo sur le blog de mon homme:

    http://lighttome.free.fr/?p=5204

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    Claude mars 24, 2012

    Bonjour,

    J’ai résolu – partiellement – le problème du rangement des épices en achetant deux plateaux tournants vus dans un catalogue genre La Redoute ou les 3Suisses. Ils font une trentaine de cm de diamètre et j’y range pas moins de 21 flacons type Albert Ménès par plateau, flacons que je remplis lorsque je me rends au supermarché arabe du coin. Le tout est à côté de la cuisinière. Il faut les nettoyer de temps en temps, bien sûr, mais quel gain de temps ! Ca n’est pas électrique, mais c’est sans doute aussi plus abordable.

    Merci pour votre site: il est fort sympathique !

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    cleopat mars 25, 2012

    Bonjour, je viens de te faire parvenir un mail avec mes rangements d épices
    J’aime en acheter, car étant une cuisinière de piètre qualité, je me donne l’espoir de m’améliorer grâce à elles!;)
    et n ayant pas du tout confiance en moi, en avoir à ma disposition m’incite à oser me lancer !
    Merci pour le concours et bonne fin de journée 🙂

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    Maryam mars 25, 2012

    Bonsoir,

    Je viens d’envoyer mes photos par mail.

    Merci Audrey pour ce concours!!

    Maryam

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    Zoubaida mars 25, 2012

    Bonsoir Audrey,

    Je vous souhaite bonne réception de mon mail

    Bonne fin de soirée

    @pris en compte merci

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