31 juillet 2012 
Audreycuisine 
Le taboulé pour moi c'est LA recette parfaite pour les déjeuners sur l'herbe l'été (ou sur la plage). Facile à transporter, qui ne fait pas plein de jus comme d'autres salades dans sa boîte dans la glacière, frais et parfumé
Monthly Archives: juillet 2012
Porc laqué chinois
J'aime beaucoup utiliser la viande de porc pour lui donner des saveurs asiatiques. D'ailleurs, en Chine c'est une viande qui est beaucoup utilisée dans les recettes, comme par exemple dans celle du porc laqué chinois. Pour cette recette, on fait
Victoria cake aux fraises
Il y a une quinzaine d'années, j'avais découvert la "gastronomie" anglaise lors d'un séjour chez ma correspondante , et je n'en garde pas un souvenir fabuleux. Sa maman était adepte du bouilli / frit / pas assaisonné, et m'a fait
Rosé californien pour cocktail d’été
Je vis à Bordeaux depuis 31 ans. Autant dire que dans ma cave il y a une majorité de vins locaux, même si des fois je m'éloigne de ma région pour mon amour des bulles et du vin blanc. Alors
Ventrèche marinée pour BBQ
Ah la ventrèche grillée, j'adore ça. Oui c'est gras, mais qu'est-ce que c'est bon quand les tranches sont fines et bien grillées !! Quand j'en achète chez mon boucher, j'en prends toujours un peu plus, bien emballé cela se conserve
Gâteau au Nutella
J'achète rarement du Nutella, car si j'en ai un pot à la maison il fini sur une tartine de pain, puis une deuxième puis une troisième et la baguette y est passée (le pot de Nut' aussi) et le lendemain
Purée riz, boeuf & betterave (bébé de plus de 9 mois)
Bon, si vous voulez réaliser cette recette pour vos p'tits gourmands, je vous promet ils vont adorer. Mais pensez à avoir un bon bavoir (le mien a mon age ... mieux que les plastifiés d'aujourd'hui qui n'absorbent rien !) et
Sole, p’tite sauce un peu thaï
C'est quoi votre poisson préféré ? Moi c'est la sole (et le cabillaud, le St Pierre, le bar et le maigre ...). Les soles j'en mange depuis des années, ma mamie pour nous faire plaisir nous en fait depuis tout
