Charlie Jasmin, la box culinaire pour petits gourmands

Juste avant la rentrée, j'ai eu envie de penser aux enfants. Pour changer des cahiers, classeurs, stylos et autres cartables, je vais vous faire découvrir la box Charlie Jasmin, réservée ...
,

Bavarois à l’abricot

Avant de partir en vacances, nous avons fêté l’anniversaire de mon p’tit bonhomme, et pour fêter sa deuxième année il a soufflé lui même avec son cousin et sa grande copine ses bougies. Comme il faisait très chaud pendant ses quelques jours sur Bordeaux, j’ai opté pour des desserts frais et légers, des mousses de fruits. Pour changer des parfums traditionnels que je fais toujours sur mes bavarois, j’ai opté là pour un dessert à l’abricot. Tant qu’à ...

Pâtes au saumon & garden peas

Les pâtes au saumon, c'est mon p'tit plat plaisir, version doudou de grand. J'y peux rien, quand ça va pas, que je suis fatiguée, à bout, je suis comme tout le monde un bon plat qui fait du bien c'est à base de pâte et de p'tites choses que j'aime, c'est pas 3 feuilles de salade et une tranche de jambon blanc. Et puis ce genre de plat, ...

Pizza aux courgettes

Alors non une pizza ce n'est pas qu'avec de la sauce tomate, du jambon, des champignons et du fromage. Ca peut être aussi avec des courgettes, non ? Et puis en plus c'est super joli dans nos assiettes, alors moi j'adore. Et comme je n'aime toujours pas le fromage j'en ai mis plein sur la moitié pour mon chéri, la mienne avait de moins jolies couleurs.

Beurre à la vanille

La vanille ... c'est vraiment un des parfums dont je suis folle en cuisine, alors qu'en parfumerie je trouve cela écoeurant au possible. Niveau obsessions du moment, je suis a fond dans les pains maison, pour utiliser au mieux le levain que m'a donné Bergeou et dont ...

Ou manger avec un enfant à Barcelone ?

Après mes p'tites infos voyage & logement, je suis certaines que les adresses sympa que j'ai découvertes sur Barcelone vous intéressent. Comme je vous l'ai dit, ces vacances étaient familiales et donc ...

Tarte saumon, roquette & ricotta

Ca y est, dernière ligne droite des vacances, plus qu'une semaine avant la reprise. Comme nous avons passé presque 3 semaines en vacances d'abord en Camargue, puis à côté de Martigues (le pays de la Poutargue, des Calanques et du soleil !) et enfin chez les mamie en Charentes ...

Du nouveau dans ma cuisine

Avant que je parte en vacances, on m'a proposé de découvrir le site "Thetops", qui comporte une jolie sélection de produits côté cuisine. L'idée du site est de proposer des produits sélectionnés par des experts dans leur domaine, comme par exemple Thierry Marx, Nathalie Nguyen ou Philippe Etchebest pour la sélection cuisine. Je me ...
,

Poulet mariné à l’espagnole à la plancha

Hier, j'ai sorti 4 cuisses de poulet du congélateur pour les faire cuire à la plancha. J'ai eu envie de préparer une marinade vite prête mais pleine de saveurs. Huile d'olive, ail, Paprika, thym. Du basique, mais franchement c'était parfait ! Avec des lamelles de ...
,

Tomates farcies, rillettes de truite & concombre

Je suis toujours en vacances, et même si j'avais dis qu'une bonne coupure me ferait le plus grand bien, mon blog me manque ainsi que vos p'tits commentaires sur mes recettes. Et comme toujours, j'ai des millions de choses que j'ai envie de partager avec ...