Dans ma p’tite cuisine je teste … le multicuiseur Philips

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Il y a quelques semaines, Pascale nous faisait découvrir le multicuiseur Viva collection Philips et rien que de lire comment elle en était contente il me faisait très envie. Et comme j’ai la chance de pouvoir tester de temps en temps les nouveautés des marques de petit électroménager, celui-ci est venu pour un petit test dans ma p’tite cuisine.

Ce multicuiseur prend la même place sur le plan de travail qu’une machine à pain, et grace à ces 12 programmes de cuisson nous permet de cuisiner une multitude de plats. Il sait aussi bien cuire le riz nature, que le risotto, les plats en sauce, les plats mijotés longuement, que cuire un rôti ou un gâteau avec sa fonction “four” ou bien faire revenir les aliments que l’on veut avec sa fonction “frire”. Côté tarif il est à 120 euros, ce que je trouve est un bon investissement au vu de ce qu’il sait faire.

Cet appareil est là pour nous faire gagner du temps, car on peut lancer des programmes de cuisson à l’avance, et il les maintient à température jusqu’au moment de les déguster.

Côté technique

Le multicuiseur est équipé de 12 programmes automatiques, comme par exemple riz, risotto, plat en sauce, mijoter, frire, bouillir, vapeur, etc. La cuve, antiadhésive est lavable au lave vaisselle et est dotée de parois épaisses qui conduisent la chaleur correctement, surtout que le système de chauffe 3D chauffe la cuve sur toute sa surface et non uniquement sur le fond comme d’autres cuiseurs.

Côté fonctionnement

A peine posé sur mon plan de travail, j’ai voulu cuisiner avec pour voir ce qu’il avait dans le ventre. Pour m’habituer au type de cuisson dans cet appareil, je me suis d’abord inspirée des recettes du livret pour voir la différences des modes de cuisson, et surtout voir comment les ingrédients réagissent à ce type de cuisson.

Côté Utilisation

J’ai adoré ce cuisiner avec ce multicuiseur, il est vraiment idéal pour la cuisine de tous les jours, facile à utiliser et à nettoyer. Et petit plus non négligeable, il est parfaitement silencieux quand il fonctionne, les “bips” ne sont pas agressifs, c’est vraiment quelque chose de nouveau avec le petit électroménager qui est en général bien bruyant.

J’ai cuisiné avec :

J’ai adoré y cuire féculents, comme le riz, l’ébly, les coquillettes par absorption, qui combinés à des petits morceaux de légumes, de viande ou de poisson m’ont permis de réaliser des plats complets en quelques minutes de préparation. J’ai fait par exemple un risotto de coquillettes aux champignons, un mijoté de carottes & pommes de terres à la saucisse fumée, un risotto aux dés de fenouil et joues de lottes.

Pour les plats mijotés, j’ai du adapter un peu mes recettes, car il n’y a quasiment pas de perte de vapeur pendant la cuisson à couvert, et donc les sauces ne réduisent pas beaucoup, il faut donc mettre moins de liquide à l’intérieur. Les viandes sont moelleuses, fondantes car la cuisson mijotage à basse température est parfaite.

La cuisson des rôti de porc ou de dinde est top : on les fait colorer avec la fonction frire, puis un mijotage avec deux ou trois cuillères de vin blanc, quelques condiments, et on a un plat délicieux.

Je m’en suis également servi pour faire un bouillon de volaille avec une carcasse de poulet que j’ai glissé dans la cuve un midi avec quelques légumes et le soir j’avais un délicieux bouillon.

Les + :

  • Produit extrêmement ludique et polyvalent. Son fonctionnement est simple, on comprend très vite comment cuisiner avec.
  • J’aime sa fonction de maintient au chaud pour conserver les plats à température avant de passer à table.
  • Excellentes capacités de cuisson, en mode “frire” j’arrive à bien faire revenir mes oignons ou colorer ma viande avant mijotage.
  • Il y a peu d’évaporation des liquides pendant la cuisson, les sauces sont gouteuses, les plats aussi.

Les – :

  • J’aime beaucoup la fonction réchauffer pour réchauffer les restes d’un plat cuit au mijoteur le lendemain. Dans ce cas là, je conserve les restes dans la cuve du cuiseur que j’entrepose au réfrigérateur couvert d’un film cuisson ou alumimium. J’aurai bien aimé qu’un couvercle hermétique soit livré avec pour fermer ma cuve dans le frigo.
  • Sur les fonctions pré-programmés, comme le risotto, le temps de cuisson restant ne s’affiche pas sur l’écran, c’est dommage car si on ne se souvient pas à quelle heure on l’a lancé on ne sait pas quand il sera cuit.

En tout cas il a plus d’avantages que d’inconvénients, j’adore cuisiner avec et je suis certaine qu’il va faire un carton pour les fêtes de fin d’année !

137 réponses
  1. Sugar
    Sugar dit :

    J’ai craqué, je l’ai reçu cette semaine. J’ai fait un chili con carne avec le premier soir et c’était délicieux ! (au vu des quantités que j’ai fait, j’ai mangé la moitié et congelé l’autre, encore un gain de temps ! :)) Là j’ai un filet mignon qui attends d’être cuit pour ce soir afin de tester le départ différé.

    Par contre, je ne sais pas quelle est la différence entre plat en sauce et mijoter ? Je trouve que la différence aurait pu être expliquée dans la notice car je ne la saisis pas.

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  2. Caroline
    Caroline dit :

    Bonjour Audrey, merci pour cet article. Justement je l’ai vue en rayon et je me demandais si c’était bien ou pas. Donc ton article tombe à pic :) Egalement, j’ai vu le cookeo de Moulinex. Est ce le même genre d’appareil ? le connais-tu ?

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  3. Vovone
    Vovone dit :

    Coucou !
    Merci pour ce test produit !
    Il a l’air top et pour le prix je le trouve plutôt multifonctions !
    Tu as raison le père Noëla trouvé THE cadeau ;-)
    Bisous !

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  4. Anne
    Anne dit :

    Il m’avait déjà fait de l’oeil sur à la présentation de Pascale qui l’avait testé et approuvé et maintenant toi…je crois que ça va finir de me convaincre. Ça répond pas mal à ma préoccupation quotidienne de faire des cuisiner maison,, sains, goûteux, et en gagnant du temps…

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  5. changuion
    changuion dit :

    pour deux personnes c’est pas un peu gros mais il me plait bien et le prix c’est abordable.merci pour les renseignements et bonne soirée

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  6. Patricia
    Patricia dit :

    Bonjour je cherchais un cadeau pour ma fille qui a emménagé avec son amoureux et à qui mes plats mijotes manquent . Bonne idée pour Noël.je pourrais même lui faire un livre de cuisine avec mes recettes.
    Bises Patricia

    Répondre
  7. vali
    vali dit :

    bonjour audrey
    merci pour ce partage d’experience mais quelle diffférence par rapport au thermomix car moi j’ai le thermomix et je fais deja bcp de choses coté cuisine mijotage etc

    @ la cuve est plus grande, la chauffe plus harmonieuse. Je n’aime pas me servir de mon thermomix pour cuisiner des plats mijotés, ca déchiquete un peu les ingrédients

    Répondre
  8. flo
    flo dit :

    coucou
    c’est super de teste des electromenage
    il sa vos le coup vue le sont prix pas chere du tout mes sa cuve sa serrais pour combien de personnes ???
    bises flo

    @ 6 à 8 personnes

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  9. sarah
    sarah dit :

    c’est vrai que c’est un changement je dois faire un boeuf bourguignon mais quelle quantité de vin?? il serait bien d’avoir des recettes que l’on fait tous les jours une idée de site pour les recettes a faire dans cette mijoteuse?
    cordialement

    moi je réduis de moitié les quantités. Pour les recettes la machine est livrée avec un livre de recettes

    Répondre
  10. Francois
    Francois dit :

    Merci pour vos commentaires
    Je l ai achete du coup
    Par contre avez vous rencontré le même souci que moi à savoir sur mode riz risotto ratatouille ou bouillir une fois q j appuie sur start le temps de cuisson disparaît et laisse place à ça: c_ _c
    C_ _c
    J ai contacté sav et personne ne sait Me répondre
    C est un comble
    Alors je compte sur vous pour avoir une aide
    Merci
    Pas de souci sur autre programme

    @ certains programmes n’ont pas de temps de cuisson modulables, comme le risotto, ratatouille qui sont programmés pour 40 minutes de cuisson. J’ai fais des petits pois hier aux carottes c’était nickel. Il faut juste s’habituer à cette petite contrainte, qui pour moi n’est pas un problème car ces programmes demandent quand meme de temps en temps un remuage donc on peut savoir ou la cuisson en est.

    Répondre
  11. Arméline
    Arméline dit :

    Bonjour,

    réponse pour François, j’ai fait le meme constat que vous,et aprés quelques recherches sur internet, il semblerait que pour ces fonctions il n’y a pas de temps donnés, c’est à nous de controler le temps que l’on souhaite faire bouillir ou pour risotto et ratatouille, un peu nul concernant cet appareil sophistiqué, mais je pense que c’est pour s’adapter au mieux à la cuisson que souhaite chacun.

    Réponse pour Caroline, j’hésitais également avec le cookeo de moulinex et aprés avoir fait des recherches, j’ai préféré celui de philips car celui de Moulinex ne permet pas d’ouvrir la cuve quand bon nous semble en temps de cuisson, plusieurs personnes se sont brulés avec la valve de vapeur sur le dessus ou en ouvrant le capot une fois la cuisson terminée, et il est bruyant et plus cher! Le choix a été vite faire dans mon cas. J’éspére vous avoir aidé!

    @ merci Arméline pour vos précisions. Pour les fonction non réglables comme je disais à François, moi cela ne me gène pas.

    Répondre
  12. Francois
    Francois dit :

    Merci pour vos réponses cela me rassure
    hormis ce p’tit hic rien à dire très bon appareil
    À acheter les yeux fermés
    Surtout rapport qualité/prix

    Répondre
  13. changuion
    changuion dit :

    pour deux personnes c’est bien pas trop gros la cuve je me demande aussi si on peux faire des potages et des purées.J’aimerais savoir avant de me lancer dans cette achat car il est bien cet appareil. Merci de me répondre

    Répondre
  14. Armeline
    Armeline dit :

    Bonjour, pour ceux que ca peut intéresser, voila les recettes que j’ai déjà réalisées avec ce robot:
    – pomme rôtie au four avec des noix (un peu à la façon de la recette du bouquin)
    – une sauce tomate avec du quinoa
    – un mélange de viande hachée avec de la semoule aux épices
    – un filet mignon aux oignons caramélisés et pomme de terre vapeur ( la viande et les oignons étaient un délice!)
    – une soupe pomme de terre, poireaux, navet.
    – un flan aux épinards crème comté (tres rapide a faire)
    – les pates façon risotto ( en s’inspirant de la recette du bouquin)

    les recettes à venir:
    – butternut cuit façon gratin
    – beignets de crevettes et courgette

    Répondre
  15. NINI
    NINI dit :

    ok, j’ai toujours le compagnon en tête…mais c’est un excellent compromis quand on a déjà pas mal de robot à la maison, puis finalement il a beaucoup de fonction, n’est pas bruyant ce qui est plutôt bien et très accessible niveau tarif, alors… faut voir!

    @ tu me diras si tu le veux sur ta listes de papa noël alors !!

    Répondre
  16. Gaelle
    Gaelle dit :

    Bonjour Ameline,
    tes recttes ont l’air delicieuses, et je suis en manque d’inspiration !!
    Pourrais tu les decrire plus precisement ? notamment la recette des pommes au four ? du quino àç la sauce tomate et du filet mignon ???
    merci à toi !!
    A tres vite !

    Répondre
  17. Vanessa
    Vanessa dit :

    Bonjour, voilà un article qui me conforte dans mon choix. Merci
    Il fait bien les yaourt? Pouvez-vous m’indiquer quels types de pots il faut? Le papa noel va me l’offrir mais je ne sais pas le type de pot pour aller avec.
    Merci

    @ je n’ai pas testé pour les yaourts car j’ai déjà une yaourtière

    Répondre
  18. faure
    faure dit :

    bonjour pouvez vous me dire si on peut faire nos propre recette par exemple je voudrais faire un bourguignon mais je n ai pas la recette c est surtout pour le temps de cuison

    de meme savez vous si on peut trouver un autre livre de recette pour notre appareil merci

    @ bien sur que l’on peut il faut cependant adapter les cuissons, en goutant et baisser le volume de liquide car il n’y a pas d’évaporation

    Répondre
  19. Michael L.
    Michael L. dit :

    Bonjour à toutes, à tous,

    Voilà je suis intéressé par cette belle machine qui présente pas mal d’atout notamment son rapport qualité-prix.

    Alors je vais suivre ce blog avant de me décider si je l’offre à ma femme … et à moi aussi lol ;)

    Parmi tous (toutes) les utilisateurs (utilisatrices), êtes vous largement satisfaits (satisfaites) ?

    Merci pour vos commentaires !

    à Audrey : C’est un beau blog que tu tiens là ! Si je me lance dans l’aventure ce sera grâce à toi (et à Pascale W).

    A plus…

    Répondre
  20. changuion
    changuion dit :

    dans quel magasin peut-on le trouver pour ce donner une idée ouvrir regarder et toucher avant de se laisser tenter merci

    @ cliquez sur le lien dans l’article vous tombez dessus sur Amazon, livraison rapide et gratuite :-)

    Répondre
  21. Michael L.
    Michael L. dit :

    @ changuion : Seul quelques magasins proposent ce multicuiseur, DARTY, BOULANGER, CARREFOUR, et peut être AUCHAN.

    Tous au même prix 119€00 (Je crois …)

    Répondre
  22. bouliez brigitte
    bouliez brigitte dit :

    très bien mais moi aussi je voudrais adapter les recettes courante tel que le lapin, le poulet basquaise, le bœuf bourguignon, les paupiettes, le rôti de porc en sauce, le ragout donc si vous avez tésté merci de nous le faire partagé

    @ oui c’est tout a fait possible, c’est comme d’habitude sauf que ca cuit tout seul et ensuite ca maintient au chaud en fin de cuisson

    Répondre
  23. marilyne
    marilyne dit :

    j ai acheté cet appareil il y a un peu plus d un mois. (j ai profité d une promo sur Amazon qui a duré juste une journée donc je l ai eu à 79€au lieu de 119) et je l adore! j ai testé plein de choses avec. les yaourts super bons. bœuf bourguignon, blanquette de veau, risotto de riz, risoto de coquillettes, des cremes chocolat. des flans au chocolat des gâteaux, de la soupe… et le soucis que certains parlent pour certaines fonctions comme bouillir par exemple je pense que cela correspond au temps que l eau se mette en ébullition car après le temps de cuisson se met bien en route. j ai testé. donc je suis satisfaite à 300% de ce multicuiseur! je ne m en passerai plus!

    @ je suis du même avis que toi Marilyne

    Répondre
  24. Stéphanie Picollet
    Stéphanie Picollet dit :

    J’ai failli acheter ce multicuiseur quand je suis tombée sur Délicook 2 qui vient tout juste de sortir. Avec les nombreuses recettes proposées et pas les invonvénients du Philips mon choix a été vite fait.

    @ moi j’adore mon Philips, les petits inconvénients sont vraiment très minimes à l’utilisation

    Répondre
  25. Vinagre
    Vinagre dit :

    Bonsoir Audrey j ai un soucis je n arrive pas à faire cuire des pâtes dans ce multicuiseur et le temps de cuisson n est pas modifiable sa reste tout le temps sur 40 min et les chiffres ne défile pas comme pour un décompte sa reste un triangle qui fait le tour du cadran pouvez vous m aider merci.

    Répondre
  26. Josiane
    Josiane dit :

    Bonjour,

    Je suis super contente de mon multicuiseur philips mais je n’arrive pas à le programmer en départ différé.
    Pour mon gateau j’ai programmé menu – four-
    ensuite je voudrai le cuire 55mn à 150° et décalé la cuisson de 2h.

    Ma touche “départ différé” ne s’allume pas.
    Pouvez vous me donner le protocole dans le détail car si je programme mon temps de cuisson(45mn) puis la température et ensuite départ différé, ca ne fonctionne pas et si je programme d’abord le départ différé puis la température ca ne marche pas non plus.

    Mon appareil aurait il un souci

    Merci de votre aide

    Répondre
  27. changuion
    changuion dit :

    une petite question quelle différence avec le cokéo le cokéo d’aprés les commentaires n’a pas que des bons côtées au niveau des cuissons mesci

    Répondre
  28. Michael L.
    Michael L. dit :

    Bonjour,

    Une petite question, avec toute ces fonctionnalités, est ce qu’il est possible de faire du pain ?

    Merci,

    @+

    @ cuire surement mais je n’ai pas testé

    Répondre
  29. Jenny
    Jenny dit :

    Bonjour, moi aussi je souhaite demander au père-noël ce cadeau mais j’hésite !!!!! Il y en a tellement sur le marché…. Cookéo… Delicook 2 …… Thermomix (mon rêve mais trop cher) Je ne sais plus où donner de la tête !!!! Lequel me conseillez-vous ? Mes seuls impératif étant d’avoir un programmateur et de pouvoir ouvrir en cours de cuisson …. Merci beaucoup pour vos réponses, belle journée.

    @ le Philips !! il est génial

    Répondre
  30. Valérie
    Valérie dit :

    bonjour…..j’ai eu le multicuiseur pour mon anniversaire ….je n’arrive pas a mettre la fonction départ differé….pouvez vous m’aider c’est pour cela que je le voulais …me faire gagner du tremps quand je travaille…merci de votre aide

    @ bonjour, tout est noté sur le mode d’emploi.

    Répondre
  31. Annie
    Annie dit :

    Bonsoir,

    A la recherche d’un simple rice-cooker, car le mien m’a lâché et comme on est un gros mangeur de riz ;-) il faut que je trouve un remplaçant, je suis tombée sur cet appareil chez Boulanger il y a quelques jours.Son design me plait beaucoup mais je ne me suis pas laissée tenter par rapport à son prix…
    Mais depuis il me fait de l’œil et d’après vos commentaires, on obtient de bon résultats avec les diverses programmes de cuisson donc le prix est apparemment justifié…Du coup, je vais essayer de passer ma commande auprès de Père Noel!

    @ Marilyne : tu as eu une belle promo sur amazon!!!

    S’il y en a qui trouve un bon plan promo pour ce multicuiseur, n’hésitez pas, je suis preneuse ;-)
    Merci

    @ Annie oui il est parfait comme gros cuiseur à riz et en plus il a d’autres fonctions bien utiles.

    Répondre
  32. guilaine
    guilaine dit :

    bonjour,
    j’ai acheté le multicuiseur philips c’est un produit super facile d’utilisation,j’ai essayé la fonction frire puis mijoter, four également, super. Ce soir j’ai voulu programmer la fonction four et le mettre en départ différé je n’y arrive pas pourriez-vous m’expliquer comment on fait merci
    guilaine

    @ le plus simple est de regarder le mode d’emploi

    Répondre
  33. Nanoo
    Nanoo dit :

    Je viens de lire quelques commentaires… Et, quelquefois, il ya confusion dans les comparaisons faites… Comparer le Philips et le cookeo ou le philips et le companion, c’est comme comparer un micro onde et un four traditionnel, certes les deux chauffent… Le Philips est un mutli cuiseur appelé aussi mijoteur par abus de langage, ce qui explique que l’on puisse l’ouvrir… Le cookeo, est une cocotte minute déguisée qui cuit principalement sous pression donc heureusement qu’elle reste fermée,mais capable d’utiliser comme le philips une autre technologie pour cuire au delà de 120 degrés… Quant au companion, il s’agit d’un robot assez polyvalent disposant d’un système de cuisson comme le PHILIPS, mais il ne remplacera pas pour autant une cocotte minute (cookeo, Nutricook…) ou le Philips, essayez de faire une poulet entier dans le companion, et on pourra en reparler… Bref, ce sont trois bons matériels mais qui utilisent des technologies de cuisson différentes… En conséquence, ce sont des matériels complémentaires de part leur conception ou leur techno mais pas équivalent du tout…

    @ alors pour moi cookeo et le multicuiseur Philips c’est le même type d’usage même si le fonctionnement est différent : nous aider à cuisiner des plats mijotés sans surveillance ! Pour le companion oui totalement différent mais comme un thermomix des personnes l’utilisent aussi pour y faire mijoter des plats. Moi je n’aime pas la cuve est trop petite pour le thermomix ca coupe et donc met tout en bouillie mais après chacun fait comme il veut :-). Par contre ah non le cookeo et le multicuiseur Philips ne sont pas complémentaires ca ne sert à rien d’avoir les deux dans sa cuisine

    Répondre
  34. valerie
    valerie dit :

    Bonjour,
    J’ai regardé les commentaires et je me rends compte que je ne suis pas la seule a ne pas reussir a mettre la fonction différé en route….malgré le mode d’emploi….donnez nous plus d’explications….merci

    Répondre
  35. PIERRE H
    PIERRE H dit :

    bonjour
    je possede un cookeo moulines depuis quelques mois et ne changerai pour rien au monde, au dela du resultat il faut quand meme penser à la rapidite… pour un produit du quotidien c ‘est INDISPENSABLE bonne cuisine à toutes et tous

    Répondre
  36. line
    line dit :

    A t’on la possibilité de faire un poulet roti avec cet appareil?

    Dans l’affirmative comment proceder car je n ai pas vu dans le mode d’emploi cette possibilité d’ou ma question

    @ non il ne rentrerait pas dans la cuve

    Répondre
  37. sophie
    sophie dit :

    bonjour,

    j’ai le multi cuiseur en remplacement du 1er delicook quand il est tombé en rade je me suis sentie bien seule !!! du coup j’ai acheté le philips des sa sortie qui tombait à pic il faut dire

    j’ai le même problème pour le décompte du temps sur risotto et me voila rassurée je pensais que mon appareil avait un problème

    par contre j’ai une question qui va peut être paraitre idiote mais tant pis je me lance, pour le riz ils disent dans les recettes 2 mesures de riz et 6 d’eau alors c’est le verre doseur ou il faut se fier aux mesures figurant à l’intérieur de la cuve (le delicok c’était comme ça) car c’est pas bien clair et surtout 6 mesures (si on prend le verre doseur)d’eau ça me parait bien peu, merci de vos réponses

    le manque d’explications sur les fonctions est un moins c’est un des seuls reproches qu’on puisse faire à cet appareil dommage !!!

    j’aimerai savoir quelle différence entre plat et sauce et mijoter?

    @ pour les mesures le verre oui, c’est ce que je fais en tout cas. Pour plat en sauce je l’utilise pour les plats ou il y a beaucoup de jus (bourguignon, pot au feu) et mijoter les autres (tajine, roti, etc)

    Répondre
  38. Kiki
    Kiki dit :

    Bonsoir,

    Je vais vraiment poser une question bête mais j’ai une toute petite cuisine. Je comprends que cet appareil fait plein de choses, et peut remplacer un four, une cocotte minute, une casserole, un cuit-vapeur. Mais est-ce qu’il peut remplacer une poêle ? par exemple pour cuire un steak ? Et est-ce qu’on peut y cuire un gâteau ou une tarte ? Désolée hein, c’est peut-être très bête mais je suis très novice en cuisine !!!

    Et puis j’ai beau chercher je ne trouve pas les dimensions. Pouvez-vous m’aider ?

    Merci !!!

    @ non il ne remplace pas une poele car il n’a pas la meme surface de cuisson. Pour les gateaux je n’ai pas encore testé j’aime mon four en fait :-)

    Répondre
  39. marie
    marie dit :

    Bonjour,
    j’ ai eu le Multicuiseur pour noël, j’ ai voulu faire des petit pois comme je fais d’ habitude à ma cocotte bref j’ ai eu le même problème que François !! j’ ai bien noté la réponse, par contre j’ ai pas su quel programme choisir, j’ ai fais frire mes lardons, oignons nickel
    j’ ai mis mes petits pois ( congeler ) rajouter un peu d’ eau , mais là oups pas assez cuit, et je choisit le programme bouillir??? mijotage ???? c’ est mon premier test donc !!!! avec le temps je pense que ça va le faire car le produit à l’ air d’ être au top
    Merci pour votre réponse

    @ non pas bouillir car c’est en le laissant ouvert. Moi j’aurai mis mijoter ou légumes avec pas trop d’eau

    Répondre
  40. Dupuis
    Dupuis dit :

    Et si vous nous notiez quelques recettes autres que celles dans le livre. Des recettes simples de tous les jours avec des ingrédients simples. J’ai offert à mes filles ce multicuiseur mais elles me disent que les recettes sont sophistiquées elles aimeraient des choses simples. Merci.

    @ il y a des recettes très simples dans le livre, j’en rajoute également sur mon blog. Regardez dans mon index des recettes pour le cuiseur (en haut du blog)

    Répondre
  41. desplanque
    desplanque dit :

    bonjour,
    question il est dit dans la notice de retirer la plaque entre la cuve et le l’élément chauffant-
    est ce le disque en métal de couleur grise – percé en son milieu ? est ce qu’il faut le retirer ? si oui apparait donc l’élément chauffant ? et comment le retire-t-on ? dévisser ? déclipser- nous avons essayé mais sans résultat
    merci de votre réponse et bonne journée
    cordialement

    @ désolé je ne comprends pas votre soucis

    Répondre
  42. Regine
    Regine dit :

    Ce multicuiseur est il adapte pour une alimentation pauvre en calorie , bref quand on fait un tegime alimentaire.
    Est ce que cela nous facilite la vie ?

    Répondre
  43. Sandra
    Sandra dit :

    Bonjour Audrey je voudrais savoir si il y a une fonction cuisson rapide comme sur le cookéo ou fonction équivalente ou égale à celle ci sur le multicuiseur philips. Cordialement sandra.

    Répondre
  44. Vanessa
    Vanessa dit :

    Coucou, bonne année, bonne santé et plein de bonnes recettes…..
    Ca y est je l’ai eu mon multicuiseur!
    Et ce soir j’ai fais une blanquette de veau avec …. Excellente!
    Euh juste une question … le bouton au dessus avec un verrou ouvert fermé, on s’en sert quand? J’ai bien compris que c’etait pour la vapeur donc on doit mettre sur verrouiller quand on ne veut pas que la vapeur s’échappe, c’est ça?

    Répondre
  45. Lysiane Giardina
    Lysiane Giardina dit :

    Bonjours jhesite entre philips et cookeo aider moi merci

    @ désolé je ne connais pas le cookeo je ne peux pas vous aider

    Répondre
  46. Lysiane
    Lysiane dit :

    Jai deja companion es ce que sa vaut le coup de rajouter cookeo ou philips

    @ j’ai le thermomix, équivalent companion, et oui pour moi ca vaut le coup

    Répondre
  47. AC
    AC dit :

    Bonjour Audrey. J ‘ai essayé de faire cuire des lentilles en utilisant la fonction ratatouille. Est-ce normal que le temps de cuisson n ‘apparaisse toujours pas au bout de 30 minutes ? j’ai le même écran qu’avec la fonction bouillir avant que la température ne soit atteinte (rectangle rouge qui se déplace)et ce depuis 30 minutes.

    Répondre
  48. AC
    AC dit :

    Je viens de trouver la réponse sur le forum. Désolée je n’avais pas lu l’intégralité des commentaires. En fait, si j’ai bien compris, le temps de cuisson ne s’affiche pas lorsque celui-ci n’est pas modulable. Donc, pour riz, rizotto et ratatouille, c’est normale d’avoir le rectangle lumineux pendant toute la cuisson. Pas de soucis, j’utiliserai un minuteur à l’avenir pour ces fonctions. Sinon, mes lentilles étaient très bonnes, une réussite !

    @ c’est ca ! super pour les lentilles

    Répondre
  49. Fabienne
    Fabienne dit :

    Bonjour,

    j’ai demandé au “Père Noël” de m’apporter ce multicuiseur Philips ! Et il m’a bien entendue !
    J’en suis que plus que ravie, surtout que j’ai trouvé sur votre site des recettes très sympas ( je suis en train de faire cuire l’effilochade de porc, je vous en dirai des nouvelles ! )
    j’ai également testé le gâteau dont la recette est dans le livre joint au multicuiseur, je l’ai tout de fois modifié en mettant du sirop à l’eau de rose, ma petite famille n’aimant pas le citron, et sans pavot. J’ai 3 enfants ( 12, 5 et 2 ans), et donc il faut plaire à tous ces palais gourmets et gourmands ! une réussite ! Je viens d’en faire un au chocolat en faisant fondre une partie des pères noël en chocolat offerts pendant les fêtes.
    Le risotto de coquillettes également testé fut vite mangé !

    Je me suis également posée la même question sur la fameuse plaque à retirer que je n’ai pas trouvée !

    Je n’ai pas thermomix ( des amies l’ont et le trouve super ) mais budgetèrement je ne me voyais pas mettre autant dans un appareil electroménager, je pense que ce multicuiseur est un bon compromis.

    bonne journée

    Répondre
  50. Emmanuelle
    Emmanuelle dit :

    Bonjour Audray,

    J ai lu pas mal de choses sur ce produit, et me tâte pour l acheter.
    A priori il y a plus d avantages que d inconvénients, mais le gros point noir est le livre de recettes apparemment…
    Peut on cuire des légumes secs ? J ai vu une recette de Chili con carne dans une pub pr l appareil, ils disent de mettre une boîte de haricots rouges, sont ils secs ou est ce une boîte de conserve ?

    Merci pour les différents éclairage !

    Je me laisse encore un peu de TPS avant de sauter le pas !

    Bonne soirée

    Répondre
  51. Chouchou
    Chouchou dit :

    Bonjour Audrey,

    Tous mes voeux pour cette nouvelle année.
    Le multicuiseur me tente bien, mais je me demande si cela ne fait double emploi avec une cocotte minute?

    Merci à toi

    Répondre
  52. Emmanuelle
    Emmanuelle dit :

    Bonjour Audray,

    Finalement g acheté le multicuiseur hier et ai déjà fait quelques petits plats, c extra !

    Comme il est dit dans le livre, les recettes sont là pour nous inspirer, il nous permet de comprendre comment cuisiner différents types d aliments, après c est à nous d adapter d autres recettes, il ne faut pas avoir peur et se jeter à l eau, il y aura sans doute des râtés…

    Ton blog m a permis de sauter le pas, MERCI !

    @ de rien, c’est exactement cela pour le cuiseur. Bonne journée

    Répondre
  53. carnot
    carnot dit :

    Bonjour Audrey, Bonjour à toutes,

    Je viens en tant que nouvelle maman, pas douée en cuisine.
    La diversification approche je suis donc devant le dilemme suivant :
    babycook ou multicuiseur + hachoir

    il me semble que le babycook, meme grand modèle, permet de faire seulement des petites quantités , seulement 2 repas de bebes donc juste la journée, et reste encore le repas du soir des adultes
    je pensais donc à un appareil pour cuire les légumes congelés et poisson/poulet à la vapeur et ensuite les mixer

    je ne suis pas du tout une cuisiniere dans l’âme, le Thermomix ne me servira surement pas autant que son prix le nécessiterait

    je suis preneuse de tous les avis/conseils avisés de mes pairs

    un grand merci par avance

    @ pour cuisiner pour un bébé, ni l’un ni l’autre, je te conseille le nutribaby. Et puis pas que des légumes surgelés hein, les frais c’est bien aussi

    Répondre
  54. Catherine
    Catherine dit :

    une petite question: quand je sélectionne mijoter , la durée de cuisson est déjà de une heure et si je veux cuire moins longtemps je fais comment? merci

    Répondre
  55. Sandrine
    Sandrine dit :

    Bonjout a tous!! J’ai depuis 2 jours ce multicuiseur et j’adore. Mais j’ai voulu faire une cuisson vapeur et l’eau giclée par la sortie vapeur que le bouchon soit fermé ou pas. Et ça en mettait partout. Etait ce normal???

    Répondre
  56. Dupuis
    Dupuis dit :

    Mes filles à qui j’ai offert ce multicuiseur me disent que c’est long à cuire, une a fini au four, l’autre par deux fois les pdt n’étaient pas cuites, pourtant coupées en dés, la viande pas de souci, mais les pdt autour ne l’étaient pas. C’était du filet mignon avec des pdt, elle avait mis en fonction mijotage !!! Savez vous me dire pourquoi. C’est dommage car je leur ai offert pour qu’elles gagnent du temps car elles rentrent tard et ont des enfants en bas âge et leur permettre de manger sainement. Mais du coup elles l’utilisent très peu ou le dimanche . Merci Audrey, où trouver votre blog , a bientot

    @ pour comprendre le fonctionnement il faut tester les recettes du livre et ensuite se lancer avec ses recettes, il n’est pas bien compliqué, j’ai réussi a tout faire cuire dedans.

    Répondre
  57. sophie
    sophie dit :

    bonjour dupuis

    c’est curieux j’ai fait dimanche un rôti de porc j’ai mis 2h en mijotage, au bout d’une heure j’ai ajouté des pommes de terres (grosses) que j’avais fendue en 2 dans la longueur et elles étaient cuites je rajoute 150/200 ml d’eau avec du fond de veau maggi c’est peut être ça la différence

    par contre j’ai tenté la cuisson en fonction four sans mettre de fond de veau uniquement un peu d’eau (et en rajoutant au fur et à mesure)mais ça brule même en diminuant la chaleur à 100° déjà dans le delicook j’ai jamais pu cuire un rôti de porc en mode four, alors pour le coup la c’est pas le top vu qu’il faut constamment surveiller la cuisson

    si vous avez une solution merci d’avance

    @ si la fonction mijotage est la meilleur c’est celle ci qu’il faut prendre :-)

    Répondre
  58. Dupuis
    Dupuis dit :

    Ça y est après en avoir un à Noël à mes deux filles je m’en suis acheté un. Super génial , j’ai fait un boeuf bourguignon les pdt et carottes étaient super fondantes, j’ai fait des pdt à l’ail , idem pdt super fondantes et,ail avait complètement fondu, lorsque je les faisais à la sauteuse je mettais l’ail vraiment sur la fin car il brûlait toujours et les pdt étaient sèches, j’ai fait hier soir un sauté de veau : excellent. Le seul bémol c’est que je trouve la cuisson trop longue, il faut s’y prendre quand même assez à l’avance. Sinon je le trouve extra la non surveillance c’est vraiment bien, ça permet de poursuivre le reste du repas un peu plus zen. Super merci

    @ super alors ! Oui les cuissons sont “longues” car vous ne me parlez que de plats mijotés. Testez des plats genre fricassée de poulet, poisson, du riz sauté vous allez voir c’est plus rapide

    Répondre
  59. lise
    lise dit :

    bonjours!!!!!!le cookeo a lair mieux beaucoup disent que dans le philisp cest long que la vapeur coule partout ?????????je lis tous les temoignage cela me permet de me guider dans mon choix alors cookeo ou philisp???????mon coeur balance !!!!!!!

    @ aucun problème avec le philips quand on regarde comment s’en servir c’est un très bon produit je n’ai pas non plus de vapeur qui coule partout.

    Répondre
  60. Dupuis
    Dupuis dit :

    Réponse à Lise Non la vapeur ne coule pas partout, elle est même insignifiante et de par ce que j’ai lu sur cookeo, on ne peut pas l’ouvrir à tout moment ou un bref court moment, tandis que Philips on fait ce qu’on veut, n’hésitez plus …

    Répondre
  61. lise
    lise dit :

    merci a vous pour vos reponses !!!!!!!!!!!!!!!!jattend encore plus des conseille avant dopter pour mon multicuiseur

    Répondre
  62. carnot
    carnot dit :

    bonjour Audrey,

    merci beaucoup pour votre réponse, grâce à vos conseils j’ai acheté le cuiseur philips, et aussi un presse pures et un hachoir
    c’

    premiers pas , à taton : la recette de salade de pommes de terre au pistou , excellent
    le plus c’est surtout que du coup les légumes sont cuits parfaitement, c’est indéniable
    hier le riz au lait aux noix de pecan : franchement lourd et trop sucre à mon gout
    et aujourd’hui … 4 quenelles et une béchamel aux olives vertes
    là par contre je me suis un peu emballe , le mode d’emploi sur le paquet de quenelle indiquait 35 minutes au four à 240° : sur le mode four je n’ai pas pu aller au delà de 180° et le temps en palier de 10 min
    donc j’ai opte pour lance une cuisine moins fort et un peu plus longtemps
    je pense que mon erreur vient de ce que j’ai mis le “bouton” de la vapeur sur “ouvert”
    du coup les quenelles étaient un peu déshydratées et denses

    en tous cas je trouve l’appareil “ludique” , il y a moins de chantier dans la cuisine

    cette semaine je vais essayer le mignon de porc aux pruneaux
    affaire à suivre !

    Répondre
  63. lacostec
    lacostec dit :

    Bonjour à tous,

    En lisant votre blog j’ai décidé d’investir dans le multicuiseur, premier essai ce week-end, mais j’ai un soucis avec le départ différé, je pense ne pas bien l’avoir programmé (malgré avoir relu la notice plusieurs fois), j’ai mis 5h30 après avoir appuyer sur départ différé puis temps 35 min en mijotage, au final au bout de 5h30 de décompte il s’est mis en “maintient plat chaud” donc j’ai râté quelque chose …
    Quelqu’un utlise le départ différé ? pouvez-vous m’aider ?
    Merci par avance

    @ bonjour désolé je n’utilises pas ce mode car je n’aime pas laisser des produits à température ambiante dans ma cuisine pendant cette durée

    Répondre
  64. sophie
    sophie dit :

    bonjour,

    carnot je ne comprends pas pour ton bouchon ouvert et fermé pour la vapeur j’ai zappé ce truc !!!

    sur le delicook (du coup je me suis pas posée la question) c’était uniquement pour indiquer comment retirer le bouchon pour l’enlever et quand il est sur la position fermée c’est qu’il est bloqué

    sur le philips c’est pas ça??? suis perdue du coup moi je le laisse toujours sur fermé vu que pour moi ça indique qu’il est en position pour “tenir” au reste du bouchon

    je vais re potasser la notice alors faut dire qu’ayant avant le delicook j’ai pas cherché plus loin et j’ai survolé les explications!!!

    si vous pouviez m’éclairer ce serait sympa merci d’avance

    @ ne vous prenez pas la tete sur le bouchon ca ne change rien !

    Répondre
  65. Nolson
    Nolson dit :

    Bonjour.
    Je me suis acheté ce mijoteur il y a quelques semaines et je ne le regrette pas.
    Je fais beaucoup de mijoté et c’est toujours un régal. En revanche la première fois que j’ai essayé la fonction vapeur, je n’ai pas mis suffisamment d’eau et cela avait commencé à brûler mais j’ai pu bien récupérer la cuve. La notice d’emploi n’est pas en effet très expliquative. Il faut surtout en effet essayer. La fonction bouillir pour les soupes est extra. Je n’ai jamais tenté le départ différé mais vu tous les commentaires cela ne me tente pas. Moi aussi j’ai longtemps hésité entre le cookéo et le compagnon mais vu les tarifs j’ai opté pour philipps et ne le regrette pas. Au sujet des recettes je me base un peu sur les recettes de ma vieille cocote minute et les adaptent un peu.

    Répondre
  66. clem
    clem dit :

    bonsoir à vous,
    je viens de m acheter aujourd’hui même, le multicuiseur philips.
    moi je cherche surtout à cuire les céréales types lentilles,quinoa,haricots blancs ou rouges….!!
    sur quel programme le mettre juste pour cuire des lentilles ou autres seuls???
    je l ai quand même testé ce soir et c’étais fabuleux.
    merci

    Répondre
  67. MELLIER
    MELLIER dit :

    Voilà une dizaine de jours que j’ai le multicuiseur, je n’en suis pas particulièrement satisfaite, raisons, les fonctions risotto, ratatouille tournent en boucle donc se méfier du temps et obligé de surveiller, ne pas se fier au temps indiqué dans les recettes, donc pas pratique, je pense faire des plats mijotés et avoir plus de satisfactions! Roti de porc, faire aussi attention à la cuisson “rotir”. La ratatouille trés allégée avec votre recette, s’adresse particulièrement à un régime! Le plus, la cuve très pratique pour cuisiner et la fonction tenir au chaud. Je pense qu’avec le temps j’arriverai à mieux m’adapter à ces fonctions.

    @ risotto c’est 40 minutes donc oui il faut l’arrêter avant. Pour les cuissons le mode que je préfère c’est mijoter il me sert presque à tout. Et sinon faut pas qu’une ratatouille baigne dans l’huile pour être bonne, ma recette me plait beaucoup ;-)

    Répondre
  68. giardina
    giardina dit :

    Bonjours,,,,,,, je lachete ou pas ?????? Renseigner moi je ne sais plus ???? Bien ou pas ???????

    @ vous faites ce que vous voulez ! Moi je l’adore

    Répondre
  69. MELLIER
    MELLIER dit :

    Merci de votre réponse. La ratatouille ne baigne pas dans l’huile mais par contre les légumes bien revenus ont meilleur goût. Je la referai mais avec plus d’huile et en faisant bien revenir! Je reconnais que pour le régime, elle est parfaite mais fade! J’ai depuis de nombreuses années une plaque électrique de cuisson, je tairai la marque avec les mêmes fonctions mais beaucoup plus pratique dans le minutage qui s’affiche comme il faut, le moins est qu’il faut y poser un récipient d’où l’avantage de la cuve. Je ne regrette quand même pas l’achat pour la fonction mijotage et à condition d’adapter ses propres recettes! Ma belle sœur, excellente cuisinière l’a adoptée. Pour des débutants je ne la recommande pas.

    Répondre
  70. Madeleine
    Madeleine dit :

    Bonjour a toutes,
    J’ai mon multicuiseur depuis une semaine et j’en suis RAVIE.
    J’ai longtemps hésité avant de me décider mais alors là plus de doute c’est une machine extra et sans l’avoir bien en main je n’ai eu aucun rate et tout ce que j’ai fait avec était excellent.
    J’ai même adapté mes propres recettes avec un résultat plus que satisfaisant,je n’ai pas encore essayé la fonction four mais j’imagine que çe doit être aussi bien que les autres.
    Pour la fonction frire j’aime bien que les produits soit bien dorés alors je ne me sers pas du programme temps et arrête quand la couleur désirée est atteinte et ensuite je bascule sur le programme choisi.
    Aucun regret pour cet achat .
    Merci Audrey pour toutes vos recettes, j’ai découvert votre blog en cherchant la recette des Petits Palmiers sucres…
    Et depuis j’en ai fait des kilos.

    Répondre
  71. Sandra
    Sandra dit :

    Bonsoir,
    dans la notice à la première utilisation ils demandent d’enlever la cuve et de démonter la plaque qui est sur l’élément chauffant…
    Quelle plaque à démonter ?
    je la cherche depuis avant, il y a juste un disque qui ne s’enlève pas.
    Avez vous démonter quelque chose à la première utilisation ?
    merci.

    Répondre
  72. Corinne
    Corinne dit :

    Je viens d’acheter ce multicuiseur et j’ai hâte de l’essayer. Juste une question récurrente: y a t -il une position pour le bouton vapeur obligatoire en fonction du mode de cuisson choisi ou bien peu importe?
    je n’ai pas réussi à trouver le lien pour consulter les recettes sur ce blog? Merci de me dire comment faire

    Répondre
  73. giardina
    giardina dit :

    Sa y est je lest eu pour la fete des meres , je suis en trein de l essayer je vous tien au courant un plus avec companion

    Répondre
  74. Cathy Vallibouze
    Cathy Vallibouze dit :

    Etant pas tres bonne cuisinière pour la fete des mere mon fils m a acheter ce multicuiseur philips j en suis tres satisfaite et je crois qu en essayant vos recettes se sera le top en vous remerciant encore de vos conseils

    @ de rien cathy

    Répondre
  75. luce
    luce dit :

    bonjour, je viens d’avoir le multicuiseur et j’en suis très contente, j’ai lu que vous aviez fait des recettes avec, mais j’ai beau aller sur les onglets sucré ou salé, je ne vois pas de recettes avec le multicuiseur, mais plutôt avec le thermomix , où dois je aller pour trouver vos recettes simples avec le multicuiseur?
    merci d’avance pour votre réponse

    @ tapez multi cuiseur dans ma zone de recherche, colonne de droite du blog

    Répondre
  76. Stéphanie
    Stéphanie dit :

    Bonjour, je viens d avoir mon multicuiseur philipps et j ai un souci avec cette fameuse plaque qu’il faut retirer avant utilisation…..apparemment plusieurs femmes vous ont demandé mais personne n a su répondre!!! Help!!! J aimerai m en servir de mon nouveau jouet!!! Puis je m en servir sans retirer cette plaque? Merci

    @ il n’y a rien a retirer il fonctionne comme ca c’est une erreur sur le livret

    Répondre
  77. hubaud
    hubaud dit :

    bonjour es-que ces normal que le gateau citron soi brûlé en dessous puis je ne trouve pas le bouton arrêt je suie obligée de le débrancher pouvez vous me réponde merci

    @ non ce n’est pas normal

    Répondre
  78. elsy
    elsy dit :

    bonjour

    j ai fait un tour sur votre blog hier soir, et cela m’a decidé à acheter ce fameux multi cuiseur et pourtant j hesitais encore dans le magasin ce matin avec le cookéo… mais j ai un problème avec cette fameuse plaque à oter avant la premiere utilisation. il y a bien un disque mais cela ne s enleve pas;je peux m en servir sans rien retirer?est ce bien une erreur du livret?
    j ai hate de l essayer, à défaut du companion…il est trop cher
    merci pd avance pour la reponse

    Répondre
  79. lise
    lise dit :

    Non pas de plaque a enlever….?????tu verra il est tres simple et genial, je possede le companion mais en se moment je me sert que de lui

    Répondre
  80. elsy
    elsy dit :

    merci pour la reponse rapide Lise
    je t envie d avoir le companion…pour plus tard probablement
    bon alors je vais testé une recette , je ne sais pas trop quoi encore je cherche qqch de simple pr une premiere…

    Répondre
  81. Laëtitia
    Laëtitia dit :

    Bonjour,

    Je découvre ce multicuiseur et une question me taraude: quelle est la contenance? Est-ce que le panier suffit à contenir assez de légumes par exemple pour une famille de 4 personnes?
    Je suis très intéressée pour cuire sans graisse et à la vapeur…
    Merci!

    Répondre
  82. kelly
    kelly dit :

    Bonjour,
    J ai reçu en cadeau cette merveilleuse machine mais petite question : quand je fais cuire du riz , il se transforme en bouilli de riz! Comment y remédier? Merci

    Répondre
  83. gen
    gen dit :

    Bonjour,

    J’aimerais savoir pour la fonction mijoteuse : si on ne règle pas la température avant, la temperature se met automatiquement à combien?

    Merci!

    Répondre
  84. Martine
    Martine dit :

    Bonjour
    Je viens d acquérir ce merveilleux cuiseur mai moi aussi je souhaite d autres recetttes que je ne trouve pas ds votre blog ou vous vs l indiquer et le bouton ouvert et fermer je sèche sur le fonctionnement
    Merci cdlt a bientot

    Répondre
  85. HUET Chantal
    HUET Chantal dit :

    Bonjour,

    comment cuire du posson dans le multicuiseur PHILIPS Je ne trouve pas de recettes et il n’y en a pas dans le livre.

    merci

    Répondre
  86. Françoise
    Françoise dit :

    Bonjour. J’hésite beaucoup entre le multi cuiseur Philips et le cookeo… J’ai déjà le thermomix 31 mais je n’apprécie pas sa façon de cuire le viande qui ressort souvent en charpie! Je suis seule la plupart du temps… La cuve du multicuiseur Philips n’est elle pas un peu grande pour moi ? Sachant que je cuisine souvent 2 ou 4 portions et je mets congeler…
    Je suis très perplexe … Lequel choisir ? Merci de me répondre

    Répondre
  87. angie
    angie dit :

    Bonjour, vous pouvez prendre sans hesiter le philips il est vraiment tres bien. Je l utilise egalement pour me congeler des portions. Je suis ravie de mon achat

    @ je l’adore aussi

    Répondre
  88. GARAUD Mary
    GARAUD Mary dit :

    je regrette d avoir acheté le multi cuiseur ….Impossible de trouver d autre recette a cuisiner ,de plus pour regler la temperature et le temps de cuisson c est vraiment galere Autre inconvenient …il glisse sur le plan de travail et le bip bip est agacant pour les oreilles ….Les plats cuisines sortent souvent en charpie ….bref a eviter …en plus il est tres cher par rappart a d autre cuiseur beaucoup plus adapté …

    @ pour les autres recettes c’est ni plus ni moins une cocotte électrique, donc toutes les recettes de plats mijotés lui conviennent. Il faut juste adapter la quantité de liquides car il y a peu d’évaporation. Pour le bip bip c’est comme tous les robots. Pour les plats en charpie je ne comprend pas pourquoi ce robot ne mélange pas donc n’abime pas les aliments

    Répondre
  89. Fée Cartoon
    Fée Cartoon dit :

    Le multicuiseur a été une surprise pour moi, c’est un cadeau de Noël auquel je ne m’attendais pas du tout. M

    Répondre
  90. Fée Cartoon
    Fée Cartoon dit :

    Depuis le 26 décembre, il a fonctionné tout les jours et même 2 fois par jour.Je l’ai installé sous la hotte sur un sous plat de verre, il ne bouge pas.C’est vraiment super. Le riz au lait génial, le risotto, le filet de poulet, les viandes … tout est parfait. Facile à nettoyer, je m’inspire des recettes du livre et celles que je trouve sur le net.

    @ je l’adore aussi

    Répondre
  91. Brissy Christian
    Brissy Christian dit :

    Satisfait de cet appareil. Le seul Bémol,ce serait très bien de pouvoir se procurer un livre de recettes adapté à cette machine.

    @ il n’y a pas besoin. Une fois qu’on a compris son principe cela reste une cocotte électrique

    Répondre
  92. princesslily
    princesslily dit :

    Bonjour,
    Novice en la matière, je voudrais savoir si le multicuiseur peut remplacer une cocotte minute ?
    Merci

    @ oui c’est une “cocotte”. Par contre il ne fait pas gagner de temps de cuisson comme la cocotte minute mais comme il est programmable on peut s’en servir différemment

    Répondre
  93. luce
    luce dit :

    oui bien sûr on peut ouvrir la cuve à n’importe quel moment, on peut même la laisser ouverte si on veut surveiller la cuisson.

    @ oui et c’est bien pratique

    Répondre
  94. luce
    luce dit :

    non le multicuiseur n’est pas une cocotte minute, il n’y a pas de gain de temps.

    @ il n’y a pas de gain de temps mais quand on utilise ce cuiseur on a plus besoin d’une cocotte minute

    Répondre
  95. Francoise
    Francoise dit :

    Bonjour, j’aime beaucoup mon multicuiseur philips, par contre, je trouve que le mien chauffe fort, par exemple, lorsque je cuis un gâteau à 150° le fond est limite brûlé. Est-ce normal, ou mon appareil est-il défectueux ?
    Merci d’avance pour votre réponse.

    @ bonjour désolé je ne m’en sert pas pour les gateaux je préfère mon four

    Répondre
  96. Mary L.
    Mary L. dit :

    Bonjour,
    Je souhaite acquérir ce multicuiseur, mais j’aimerais savoir si on peut cuisiner un plat complet, tel que escalopes forestières et tagliatelles en même temps, à l’aide d’un panier suspendu par exemple.
    Merci

    Mary L.

    Répondre
  97. Moulin
    Moulin dit :

    Bonjour, j’ai le multicuiseur 12 en 1 de moulinex , comment règle t’on la température, car sur le mode d’emploi ill est dit que la température peut aller de 40 à 180 . Mais comment fait on…??? Merci

    @ il faut lire le mode d’emploi tout est indiqué

    Répondre
  98. Isabelle Gravelet
    Isabelle Gravelet dit :

    On peut faire un potage mais il faudra le mixer au mixeur plongeant en faisant attention de ne pas heurter le fond de trop, il n’a pas de pale, c’est une cuve comme une cocotte ou une sauteuse. Je n’ai pas de cookéo mais il me semble que lui non plus ne mixe pas … (je viens juste d’avoir mon multi cuiseur et je le test tous les jours ! En plus j’ai trouvé des recettes du dernier modèle que j’arrive à adapter au mien qui est plus basique ;) )

    Répondre
  99. condomines
    condomines dit :

    merci pour tous vos commentaire.
    C’est mon cadeau de noël et j’avoue être un peu déstabilisèe par cette nouvelle façon de cuisiner.
    Mais si il me suffit d’utiliser mes recettes de ma cocotte SEB…c’est que du bonheur (je vais pouvoir aller a la gym tranquille, le repas sera prêt quand je rentrerais)

    Répondre
  100. séverine
    séverine dit :

    J’ai acheté le multicuiseur Philips et j’en suis très contente. Il fait les viandes en sauce de façon magistrale .Pour réchauffer il est extra.C’est vraiment un très bon achat

    Répondre
  101. debray
    debray dit :

    je viens juste d acheter le muticuiseur;je n ai pas trouvé comment utiliser la fermeture pour la vapeur;il faut mettre sur position fermée ou ouverte?merci de me répondre

    @ sincèrement je n’y prete pas attention

    Répondre
  102. debray
    debray dit :

    bonjour,je viens d’acheter le multicuiseur et je n ai pas trouvé comment utiliser le “bouchon” pour la vapeur:position ouverte ou fermée pendant la cuisson;merci de me répondre

    @ sincèrement je n’y prete pas attention

    Répondre
  103. Solange
    Solange dit :

    J’ai cuisiné pour la première fois aujourd’hui, des morceaux de veau avec des carottes. je n’ai pas pu rissoler la viande et les oignons. J’ai utilisé le programme “frire”. Comment procéder pour obtenir de la viande dorée ? Je pense que je vais être obligée de faire dorer dans une sauteuse puis verser dans le cuiseur. Mais ce n’est pas pratique. Merci de bien vouloir m’aider.

    @ en utilisant le mode frire mais en pensant à le laisser préchauffer quelques minutes avant d’ajouter les ingrédients

    Répondre
  104. rousselt
    rousselt dit :

    je viens de gagner le multicuiseur philips

    j avoue je m eclate avec nous ne sommes que deux , mais desfois les enfants viennent nous sommes 6 et cela est tres pratique tous les ingrediens dans le bol sans matiere grasse et en route , pas de surveillance , cela permet de faire autre chose je le conseil il est partique et sans casse tete

    Répondre
  105. sabine
    sabine dit :

    Bonjour, je possède le multicuiseur philips depuis décembre hier j’ai utilisé la fonction vapeur pour nettoyer des tâches de sauces tomates sur le plastique blanc en suivant une astuce vue sur le net et presque en fin de programme il m’a mis un message d’erreur, de la buée s’est mise dans mon panneau d’affichage et les boutons ne fonctionne plus. Il s’agit d’un cadeau et je n’ose pas le rapporter au magasin est- ce que quelqu’un aurai une astuce pour faire sécher les buée et faire qu’il re fonctionne comme avant.

    merci d’avance

    Répondre
  106. Véronique
    Véronique dit :

    bonjour, après m’en être acheté un , j’ai ai offert un à mon étudiant de fils. On voudrait savoir si on peut réchauffer des tartelettes, quiches etc… dans le multicuiseur? (je suppose que non) Mon fils à fait l’essaie ( pas concluant.

    Répondre
  107. ghis
    ghis dit :

    J’ai le mijoteur philips depuis quelques jours. pouvez vous me dire la différence entre mijotage et plat en sauce. Merci

    Répondre
  108. julie
    julie dit :

    Moi je suis deçue car on.mavait dit quil gagnait du temps au contraire.
    Ce que je naime pas non plus cest quon ne sait pas il chauffe a combien dans loption frire parfois cest lent ca a tendance a magacer… Les sauces reduisent mal ou sont comme de leau

    Répondre
  109. Pat57
    Pat57 dit :

    Tous ces,commentaires ne sont majoritairement pas concluant ! Je regardais pour en acheter un à ma belle fille pour Noel,mais j’ai un doute …

    @ moi je le trouve super et très facile à utiliser

    Répondre
  110. nadia lecouflet
    nadia lecouflet dit :

    bonjour voilas on ma offert un autocuiseur mais je n est jamais cuisiner avec est aujourd hui j aimerais aimer savoir comment cuire du choux fleur congeler a l autocuiseur merci beaucoup de m aider

    Répondre
  111. questel
    questel dit :

    Moi j ai le multicuiseur philips mais le mode frire ne saisi pas par exemple la viande ca ne grille pas de plus les temps de cuisson programmer qu on ne peut pas arreter une fois lancer me derange beaucoup impossible de verifier cuisson en cour de route

    Répondre
  112. bolze
    bolze dit :

    Bonjour,

    Comment régler la température du four sur 35 , 45, 55 etc… je n’arrive pas en fonction four à échapper à 30, 40 ou 50 ….. pourtant certaines recettes indiquent 45 °c ! comment faire ?

    Répondre
  113. Marina
    Marina dit :

    Bonjour à toutes et à tous
    Pour ma part, le multicuiseur philipps je m’en suis très vite lassé… j’ai preferé m’orienter vers le cookeo.
    Un peu plus cher mais bien plus fonctionnel et pratique !

    @ Je le trouve toujours aussi parfait mon multicuiseur, quelques années après. Moins d’électronique que le Cookeo et puis tant qu’à faire quand on a un produit je l’utilise jusqu’au bout tellement il est bien

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