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Glace au yaourt & granola croustillant aux fruits rouges

L'été c'est ma saison préférée pour déguster des glaces. Après le milkshake à la fraise, voici la coupe de glace au yaourt, servi avec du granola croustillant et des fruits rouges. J'aime beaucoup cette association entre la glace yaourt…

Pizza légère et gourmande sans gluten

Depuis plusieurs mois les recettes de pizza à base de chou fleur fleurissent sur la blogosphère gourmande. Comme beaucoup de super recettes originales elle vient de l'autre côté de l'Atlantique ou cette version de pâte à pizza sans gluten…

Abricots rôtis au miel et au thym

Mes contradictions me mènent la vie dure ... alors que j'avais fait un repas relativement léger et équilibré samedi soir, en prévision de l'anniversaire de mon p'tit frère dimanche dernier. Au moment de préparer le dessert et de me couper…

Porridge chocolat & coco

Commencer la journée sans petit déjeuner est totalement inconcevable pour moi. J'ai besoin de prendre mon temps et de me préparer un bon p'tit déjeuner assez copieux pour éviter de grignoter dans la matinée. La base de mes p'tits déjeuners…

Le gâteau citron & chocolat pour la Kermesse

Vendredi soir dernier c'était la kermesse de l'école de p'tit bonhomme. En super maman que j'essaie d'être j'avais surtout oublié de cocher "tenue d'un stand" sur le cahier de liaison, mais je me suis portée volontaire pour des gâteaux…

Milkshake à la fraise

A la maison nous sommes de gros consommateurs de glaces. Enfin, "nous" je devrais dire "mes hommes". Entre le plus grand qui en consomme à longueur d'année en guise de dessert quand moi je fais attention avec mon yaourt nature ou ma salade…

Duo de melon & jambon, aussi beau que bon

Si servir du melon & jambon cru se limite pour vous à servir deux tranches de melon avec l'écorce dans l'assiette et d'y déposer à côté du jambon cru, cette recette est faite pour vous. Elle est presque aussi simple, ne vous prendra…

Le 7 – Cité du Vin I Bistro Gastro I Bordeaux (33)

Il y a quelques jours, j'assistais à l'inauguration de la Cité du Vin à Bordeaux. J'avais tellement adoré découvrir ce lieux de l'intérieur, qu'il me tardait de découvrir également le Restaurant le 7 situé au 7ème étage. Alors le…

La p’tite salade toute simple mais parfaite

Je penses que je pourrai me nourrir de salades composées. C'est le plat que je préfère le plus car on peut y mettre ce qui nous fait plaisir. Sauf que mon p'tit bonhomme et les crudités ça fait deux, alors c'est le plat que je réserve…

Barres de céréales healthy & sans sucres

J'ai toujours eu un rapport pas très heureux avec la nourriture. Sans être ni boulimique, ni anorexique ni hyperphage j'ai alterné des périodes pas toujours faciles depuis mon adolescence et je n'ai pas toujours eu un rapport sain avec…