Ma recette des gaufres liégeoises pour Mardi Gras

Aujourd'hui c'est mardi gras, alors je vous ai prévu une recette de gaufres liégeoises. Cette recette demande un peu plus de préparation que ma recette classique des gaufres (en version à la farine d'épeautre ici, ou mes gaufres parfaites…

Gâteau au citron & à la menthe

Ce gâteau c'est loin d'être une nouveauté, je le fais de temps en temps depuis déjà plusieurs années, mais il a toujours beaucoup de succès à chaque fois que je le réalise. Et plutôt que de le laisser dans les oubliettes du blog, il…

Une petite journée pour découvrir la côte vendéenne

Ils ne vous manquent pas mes articles voyages ? Moi oui, beaucoup ! L'été dernier nous avons été sages et sommes restés en France pour nous laisser une année de plus à faire quelques économies pour notre projet de voyage dans l'Ouest…

Pasta party pour les gourmands qui aiment les pâtes !

J'adore inviter mes amis et ma famille à la maison et leur préparer de bons p'tits plats, tout faire moi même de l'entrée au dessert en passant par le pain, les cocktails et les p'tites gourmandises avec le café. Sauf que c'est hyper pratique…

Salade de betteraves multicolore & friseline

J'adore la salade frisée, je trouve qu'elle donne un côté encore plus gourmands aux salades composées, mais malheureusement, j'en achète jamais. Une fois sur deux elle est amère, elle est énorme et donc à deux à manger de la salade…

Box Envouthé La Romantique [février 2017]

Cette année le Père Noël a été extrêmement généreux avec moi. Plutôt que de m'offrir un cadeau qui n'a d'effet surprise qu'à son ouverture, il m'a offert un abonnement de 6 mois à la Box Envouthé. Donc pendant 6 mois j'ai plein de…

Haricots blancs à la tomate

Je ne penses pas souvent à faire des haricots blancs, pourtant c'est toujours apprécié à la maison. Avec un rôti, un poulet au four, c'est un accompagnement qui plait beaucoup. Et comme en ce moment j'ai envie de vider mes placards, et…

Salade de pommes de terre végétarienne & gourmande

J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver. Cela ne me dérange pas du tout de manger froid, je termine bien souvent mon repas par un thé, j'ai donc ma dose de chaleur dont j'ai besoin. J'adore l'été…

Ma tarte au citron préférée

Je ne cuisine pas souvent des gâteaux à la maison, car c'est pas le plus facile à gérer. Entre mon p'tit bonhomme qui n'aimait jusqu'à présent que les gâteaux au chocolat, mon chéri qui aime ceux aux framboises et moi qui adore les flans…
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Salade de crudités au miso

Il y a quelques jours, je vous ai parlé du miso, un condiment que j'adore. Aujourd'hui, après l'avoir utilisé en tartinade et en dips pour des crudités, je vous le propose sous forme de sauce salade, crémeuse et addictive, qui vous fera…