04 janvier 2012 
Audrey 
Je continue sur mes recettes spéciales « vacances à la montagne ». Avant de partir, j’avais préparé quelques petites choses gourmandes dans nos bagages, comme un mélange de sucre et d’épices pour préparer un litre de vin chaud dans les montagnes. C’était
Archives de la catégorie : Apéritifs
Dips d’avocat au citron
J’aime bien proposer à l’apéro des p’tites choses gourmandes sans forcément y passer 3 heures. Souvent, je compose donc avec le contenu des placards et du frigo pour faire des p’tites cuillères apéro ou des petites coupelles comme ici. J’ai
Tarte feuilletée St Jacques & jambon de Parme
Opération vide congélateur. De temps en temps, il faut, et cela permet de découvrir quelques oubliés au fond des tiroirs, comme de belles noix de St Jacques et une pâte feuilletée. Avec quelques ingrédients en plus, j’en ai fait une
Thé glacé à la pêche
Bon je sais c’est la fin de l’été, vous avez déjà certainement -ou prochainement – repris le chemin du boulot. Et bien pas moi (nananère !), je profites des joies du congé maternité pour m’occuper de mon p’tit bonhomme, et
Tortilla aux champignons
C’est le mois d’août, les vacances, il fait beau et l’heure de l’apéro arrive. Vous avez quelques estomac qui commencent à crier famine autour de vous, et même plus une boîte de biscuit apéro, alors il faut improviser en quelques
Punch ananas & rhum arrangé à la mangue
Je suis tout simplement incapable de boire mes rhums arrangés purs. C’est trop fort, c’est pas un truc de filles ! Alors pour changer des bulles pour fêter la naissance de p’tit bonhomme (il a été bien arrosé !!), rien
Les cannelés salés au jambon & Savora
Si y’a quelque chose qui me caractérise le plus, c’est mon côté « organisation ». C’est comme ça, il faut que j’anticipe au maximum tout ce que je peux, pour laisser plus de place à l’imprévu quand il se présente.
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