26 décembre 2005 
Audrey Bourdin 
Après avoir testé mon premier foie gras la semaine dernière, je me suis lancée dans la réalisation d’un vrai foie gras. Et oui, le premier était plus facile car acheté déjà dénervé ! Donc j’ai passé commande auprès de mon
Archives de la catégorie : Recettes de fêtes
Mousses potagères au tartare de saumon
Au menu du réveillon de Noël nous avons mangé en première entrée des mousses potagères au tartare de saumon. J’avais vu la recette dans le dernier C&V de France et j’ai trouvé ça très approprié pour mon chéri qui avait
Foie gras, suite et fin !
La semaine dernière je vous parlait de la préparation de ma première terrine de foie gras. Et bien ca y est nous l’avons mangée entre amis samedi soir. J’ai eu un mal fou à la démouler, mais à l’aide d’un
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