Quand j'ai un peu trop abusé des bonnes choses, je me fait des journées un peu plus légères pour essayer de maintenir l'aiguille de la balance du bon côté. Sauf que les recettes légères c'est toujours un peu triste, alors
Archives de la catégorie : 06 Recettes légères
Taboulé aux légumes
Le taboulé pour moi c'est LA recette parfaite pour les déjeuners sur l'herbe l'été (ou sur la plage). Facile à transporter, qui ne fait pas plein de jus comme d'autres salades dans sa boîte dans la glacière, frais et parfumé
Des nems légers, oui c’est possible !
Quand j'étais petite, a la maison, la cuisine exotique se limitait à la touche de curry en poudre sur des escalopes de poulet ou dans le riz, et aux nems. Pas les nems faits maison, ça c'était mamie qui s'y
Salade fruitée & vitaminée
Hier, on a profité du super soleil pour déjeuner en terrasse à Bordeaux, au Café du Port. Alors même si on a marché toute l'après midi, une p'tite salade légère pour commencer la semaine c'est tout ce dont j'ai besoin
Galette de son d’avoine, oeufs brouillés au saumon [recette Dukan]
J’arrive à tenir (a peut prêt) mon régime Dukan (sauf en Irlande, mais c’était les vacances hein !). Waou premier exploit pour moi qui n’arrive jamais à suivre un régime plus de 48 h. Déjà le simple fait de dire
Blancs de poulet pochés aux épices
Fini les vacances, les apéro sur la terrasse, les bulles pour fêter p’tit bonhomme, alors j’ai enfin commencé mon régime post-grossesse. Je suis à mon 4ème jour de Dukan et je tiens de coup en phase de protéines pures, même
Flans Dukan au crabe
Je viens de retrouver cette recette dans mon petit cahier … je l’ai faite il y a bien longtemps, mais je ne l’avais pas publié. Pourtant c’était très bon, et c’est une recette que j’avais adaptée lorsque je suivais le
Comme un cheesecake (léger)
C’est pas parce-que je vous donne de délicieuse recettes mais pas toujours très light, que j’ai laissé tombé mon régime Dukan. Je l’ai adapté à ma sauce. Genre je fais une pause quand je vais avec les copines chez Valrhona,

11 octobre 2012
Audreycuisine








