08 juin 2009 
Audrey Bourdin 
Avant d’avoir une vrai centrifugeuse, je ne voyais pas trop l’intérêt de ce genre de cooktoy dans ma cuisine. Et puis en fait, c’est génial ! Le goût d’un jus de fruit frais n’a vraiment rien à voir avec ce
Archives de la catégorie : Autres recettes
Buttermilk pancakes
Oui je sais, j’ai un train de retard avec les plats tendances de la blogosphère gourmande. Les buttermilk pancakes c’était très à la mode en 2008, voir même 2007. Mais comme je ne suis pas très organisée pour certaines choses,
Tarte poires & patidou
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas réalisé une tarte aux fruits. Pourtant c’est très simple, rapide et délicieux. J’avais déjà réalisé une tarte un peu du même genre, avec un fond de confiture, et des fruits juteux dessus.
Tartelettes citron & coco
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas réalisé une tarte aux citron. Et comme il me restait un peu de pâte brisée d’une précédente recette, j’ai fait de petites tartelettes citron & coco qui se sont envolés en quelques
Sandwich BLT
Un sandwich, c’est pas que le truc plein de mayo, de thon insipide et vendu trop cher . Ça peut aussi être une p’tite chose gourmande comme ici. D’inspiration anglo-saxonne, le BLT (pour Bacon Laitue et Tomates in french) est
Croque-girly à la framboise
Aujourd’hui, je vous propose un croque-girly. Car un croque-monsieur c’est pas toujours un truc gras, plein de fromage qui dégouline (beurkkk), avec du jambon-plastique industriel et du pain de mie qui n’est pas terrible. Alors pour la touche girly, des
Croque monsieur Louisiane
Cet hiver, j’ai eu ma période croques & tartines. Tout ca pour réaliser 15 recettes sucrées et salées pour le portail féminin de Orange. Ca a été l’occasion de sortir l’appareil croque & gauffre du placard de ma maman, et
Terrine de foie gras aux cranberries
Je suis du Sud-Ouest et depuis toute petite je suis une fan de foie gras. Qu’il soit mi-cuit en terrine, en conserve ou en escalopes poêlées je l’adore ! Et puis ça tombe bien, les fêtes de fin d’années sont
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