Archives de la catégorie : Autres recettes

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Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)

Compote ananas, pomme, potiron (à partir de 9 mois)

Vous avez déjà essayé de mélange les fruits et légumes pour les compotes de vos bébés ? Après avoir testé courgette, pomme & vanille (un souvenir de confiture dans une maison d'hôtes), puis poire & potiron, j'ai eu envie de

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Recette du fumet de poisson

Recette du fumet de poisson

Je vous en ai déjà parlé ici, mais en janvier dernier, Frédéric Coiffé m'avait invité à découvrir son atelier culinaire mensuel. Comme j'ai trouvé l'idée super sympa, que j'avais cuisiné des plats délicieux, j'y suis depuis retournée en février et

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Purées viandes & légumes, pour bébé de plus de 6 mois

Purées viandes & légumes, pour bébé de plus de 6 mois

P’tit bonhomme apprécie toujours autant mes bon p’tits plats maison. Je vous ai déjà parlé des premières purées et compotes pour bébé dès 4 / 6 mois, puis des compotes gourmandes dès 6 mois. Dès que p’tit bonhomme a eu

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Salade fruitée & vitaminée

Salade fruitée & vitaminée

Hier, on a profité du super soleil pour déjeuner en terrasse à Bordeaux, au Café du Port. Alors même si on a marché toute l'après midi, une p'tite salade légère pour commencer la semaine c'est tout ce dont j'ai besoin

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Tourte saumon épinard en feuille de filo

Tourte saumon épinard en feuille de filo

Quand j'ai fait mes courses, j'ai acheté des feuilles de filo, pour changer des feuilles de brick, et essayer d'en faire des p'tits feuilletés. Sauf que j'ai attendu un peu trop longtemps, et que la date de péremption arrivant bientôt.

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Gaufres, sauce chocolat & noisette

Gaufres, sauce chocolat & noisette

C'est de la faute à mon four si j'ai fait des gaufres ... j'aime tellement mon four vapeur multifonction, qu'il y a des fois je me dis que ce ne serait pas du tout raisonnable d'avoir une plus grande cuisine

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Croque-nut’ pour les gourmands

Croque-nut’ pour les gourmands

Quand je fais mes courses, je fais extrêmement attention à la composition des produits que j’achète. Et puis parfois, je ferme les yeux car certains produits ne sont pas nickel mais plaisent aux gourmands, comme le nutella. Je n’en achète jamais, mais

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Compote de poire pour bébé (dès 6 mois)

Les pommes c’est très bien comme base de compote pour bébé, mais tant qu’à faire il faut varier un peu. P’tit bonhomme a l’air de bien apprécier la compote de poire, mais ce fruit tout seul en compote est quand