Archives de la catégorie : Autres recettes

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Et une tarte de plus !

Assiette Luminarc - Nouvelle Collection Mis à part plein de yaourts, mon frigo est quasiment vide …. j’ai plus de légumes ! Je suis en manque, mais pourtant il faudra faire avec pendant quelques jours. Hier soir une cop’s Toulousaine

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Pain semi complet

Un bon pain bien moelleux, qui a plus de goût que le pain blanc, mais qui n’est pas aussi compact que le pain complet. Un merveilleux compromis ! Ingrédients (pain de 750 g) : 270 ml d’eau – 300 g

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Un peu de Laurence Salomon dans ma cuisine …

Samedi dernier, nos bloggueuses auteurs de livres de cuisine étaient à la librairie Mollat à Bordeaux pour une séance dédicace. Elles avaient fait de petites choses à grignoter pour accompagner le délicieux Maury que Dorothée et Agnès de Lurton faisaient

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Tarte citron & coco

Je n’ai jamais eu la main verte. J’ai même réussi à tuer un lierre, c’est dire … Mais comme j’ai envie d’une maison et d’un jardin quand même fleuris et pleins de verdure, j’essaie de ne pas trop oublier mes

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Le lassi light de Julie Andrieu

J’ai lu pendant mes vacances le livre de Julie Andrieu qui annonce “mes secrets pour garder la ligne … sans régime”. Forcément avec un titre comme ça je me suis jetée dessus et j’y ai retrouvé toutes les recettes d’une

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Pain à l’ail et à l’huile d’olive

C’est les vacances, et vu le temps, nous avons mis un peu de côté les travaux de grand ménage de printemps et de jardinage. J’ai donc ressorti mon livre “Pains maison” aux éditions Marabout pour essayer de nous régaler d’un

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Index des recettes d’entrées

Finger-food Chaussons au boeuf épicée Nems de sardines à la tomate Nems de canard aux champignons (recette coup de coeur) Muffins à la Fourme d’Ambert Rouleaux de printemps Tartine de poivrons grillés au jambon Samoussas de poulet au curry Cookies

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Douceur légère

Le fromage blanc, c’est pour moi un excellent basique pour en faire des sauces et des desserts légers mais quand même pas trop tristounets. Je n’utilise pas systématiquement du fromage blanc à 0 %, mais aussi du 20 % qui