15 avril 2013 
Audreycuisine 
Le Praliné, ça a pour moi le goût de l'enfance, un parfum pas trop à la mode actuellement, mais qui ravit les gourmands. J'aime y retrouver un p'tit goût de noisettes, mais aussi celui du sucre caramélisé, car en fait
Archives de la catégorie : 06 Crèmes, flans, entremets
La recette des Flamby maison
Même si je cuisine beaucoup pour mon p'tit bonhomme, je ne peux pas lui donner que du fait maison. Pour ses desserts, on jongle donc entre les crèmes à la vanille, celles au chocolat (sans la chantilly !), les semoules
Dessert minute, duo de Fontainebleau aux framboises
Il y a quelques jours, en flanant dans les rayons de mon monop' préféré, je suis tombée nez à nez avec de petites coupelles de Fontainebleau au rayon frais. J'avais vaguement déjà entendu parler de cette spécialité, qui est originaire
Recette de la semoule à la vanille Bonne Maman
Il y a quelques semaines, j'ai fait goûter à mon p'tit bonhomme un petit pot de semoule au caramel de chez Bonne Maman. Forcément il est aussi bec sucré que moi et a fait des "hummm" à chaque bougée et
Petit pot de crème au chocolat
En ce moment j'ai bien besoin de choses réconfortantes. Entre l'après fêtes de fin d'année, le boulot qui rentre dans sa période difficile, mon p'tit bonhomme qui n'en a que pour son père, le chocolat c'est essentiel là maintenant. ET
Ile flottante à la vanille
Aujourd'hui, je vais vous reparler de vanille. Ca tombe bien, c'est une des épices les plus appréciée des grands, mais aussi des enfants. Fausto, du site de vente de vanille Mohea, a fait une étude il y a deux ans
Petits pots de flans à la vanille et au chocolat
Vous pensiez que pour faire des petits flans maison à la vanille ou au chocolat il fallait impérativement mélanger un sachet de poudre avec du lait ? Allez zou on range les aides culinaires, bien pratiques c'est vrai, pour se
Cake chocolat & potiron, sauce chocolat noir pour Halloween
On reste dans les recettes pour Halloween cette semaine ? Alors oui les potirons & cie c'est très bon en soupe, en gratin, farcis, en purée, mais comme leur chair est douce et sucrée elle peut aussi s'incorporer dans les desserts.
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