11 juin 2013 
Audreycuisine 
Depuis que nous avons emménagé dans notre maison, j'ai toujours eu de supers voisins, avec qui nous partageons de bon moments, et pas mal de gourmandises (vive les apéros et les barbecues d'été !!). Alors quand Sophie m'a ramené de
Archives de la catégorie : 04 Desserts aux fruits
Du moelleux, du croquant, du parfumé et … des fraises !
J'adore les fruits d'été, avec eux on peut imaginer des milliers de recettes délicieuses pour finir en beauté et en toute légèreté un repas sans passer trois heures dans sa cuisiner pour imaginer un dessert compliqué. Et comme toujours, la
Crumble rhubarbe & fraise
Ah le crumble ... un bon dessert d'hiver avec des morceaux de pommes bien fondantes, un bon dessert réconfortant comme il faut. Et vu le temps qu'il fait, je n'avais pas envie de me lancer dans les glaces maison, la
Mille feuille croustillant fraise & menthe
Ca y est, les premières fraises de la saison sont là, et en plus elles sont délicieuses ! Alors pour l'occasion, j'ai voulu nous préparer un p'tit dessert bien gourmand, avec des fraises bien parfumées, une chantilly originale et des
Compote meringuée
En regardant ce que pouvais contenir mon réfrigérateur (vide) en fin de semaine, j'y ai trouvé un p'tit bocal dans lequel je conserve mes blancs d'oeufs. Mercotte dit qu'on peut les garder jusqu'à un mois pour faire des macarons, moi
Recette de la tarte aux pommes aux amandes
La tarte aux pommes, c'est LE dessert le plus classique qu'il soit mais en général il n'en reste pas une miette quand je la fais. Elle plait aux petites comme aux grands, à ceux qui n'aiment pas les desserts au
Cobbler aux pommes
Et hop on retourne un peu dans la cuisine anglosaxonne ... Vous connaissiez déjà le crumble, et bien dans le même esprit, voici le coobler. La couche de fruits bien moelleux est présente dans les deux recettes, ce qui change
Crumble pomme ananas
J'aime beaucoup les crumbles, c'est un de mes desserts d'hiver préféré. En plus c'est hyper facile et rapide à faire, c'est personalisable à l'infini et ça plait toujours. Là j'ai eu envie d'y mettre du pain d'épices réduit en poudre
