26 février 2008 
Audrey Bourdin 
Presque encore un bavarois …. mais sous un air de charlotte, pour changer un peu ! Lorsque j’ai réalisé un autre bavarois la semaine précédente (mais il n’est pas encore publié), nous avions aussi mangé un excellent bavarois au Poires
Archives de la catégorie : Recettes sucrées
Yaourts au thé earl grey
Ah le thé … c’est ma boisson chaude préférée. J’en boit des litres et des litres par jour, et j’adore aller dans ma petite boutique de thé pour en découvrir des nouveaux (et forcément remplir mon étagère à thé de
Biscotti aux amandes, pistaches & raisins
Il y a une odeur que j’adore dans ma maison, c’est celle des gâteaux qui cuisent au four et qui embaument dès qu’on passe la porte d’entrée. Et je peux vous dire que les biscottis qui sortent du four c’est
Bavarois Pommes caramélisées & sirop d’érable
Après vous avoir fait le récapitulatif des tous mes bavarois, en voici un nouveau, qui prend une option différente en ce début d’année. J’ai toujours adoré préparé des bavarois, en général ce genre de dessert passe toujours très bien, c’est
Flan végétal vanille & caramel
Aujourd’hui c’est le jour J ou je retourne chez ma nutritionniste préférée. Celle qui m’affirme que ce n’est pas plus long de faire cuire des haricots verts surgelés que des pâtes, et pour qui un fruit c’est le meilleur des
Compote toute douce pomme & framboises
Coupelle Luminarc, e-boutique ici Vous êtes nombreuses (et oui j’ai plus de lectrices que de lecteurs !) à me demander souvent des nouvelles de Chamalow. Et bien, ce n’est presque plus un bébé, il a 10 mois, et un sacré
Yaourts soja-amandes-vanille
Après le test loupé des yaourts au chocolat, je reviens à mes yaourts basiques. Très classiques, à la vanille, mais avec une p’tite touche de purée d’amandes pour les moderniser, et du lait de soja déjà vanillé. Le résultat est
Yaourt citron vert & citronnelle
Je pensais avoir fait le tour des saveurs pour des yaourts gourmands, sans que ce soit des bombes à calories, sinon cela faut même pas le coup de faire des yaourts maison, mes yaourts préférés se sont les grands pots
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