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Carcassonne
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Road-Trip Sud de la France : que faire à Carcassonne ?

Si sur la route des vacances vous passez tout proche de Carcassonne, voici quelques infos pour savoir que faire à Carcassonne ! Pendant les vacances de printemps nous avons fait un p'tit Road-trip de 8 jours dans le Sud de la France, de…
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La meilleure recette du riz au lait à la vanille

Voulez-vous découvrir la meilleure recette du riz au lait ? Depuis toute petite, j'adore le riz au lait, c'est un dessert simple, facile et économique que je préparais le mercredi après midi pour ma famille, en alternant avec des flans,…
Matcha Latte Glacé
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Comment faire un matcha latte glacé ?

Cette semaine il fait très chaud en Gironde, c'est le bon moment de partager des recettes de boissons fraiches et tonifiantes comme le matcha latte glacé. Fan de matcha j'adore quand il fait bien chaud me préparer ce type de boisson c'est…
Boulettes de poulet caramélisées

Comment faire des boulettes de poulet caramélisées ?

Je suis fan des boulettes de poulet caramélisées dans une sauce soja au miel, c'est trop bon ! Dans les pays anglo-saxons on les appelle "Sticky Meat Balls" et je trouve cela terriblement gourmand. Là je vous propose une recette japonaise…
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Voyage à Lisbonne entre amis

Il y a deux ans, à la même période nous étions à Lisbonne pour un grand week-end entre amis pour découvrir la ville. J'ai tardé pour vous en parler car nous avons à la même période enchainé Lisbonne, l'Irlande puis New-York et la…
Clafoutis aux pêches de vigne

Clafoutis aux pêches de vigne

Il parait qu'on ne peut appeler clafoutis qu'un dessert fait avec des cerises. Comme j'aime bien les contradictions et que je me fiche un peu des cadres stricts des vieilles recettes, je vous propose aujourd'hui un clafoutis aux PêcheVigne®…
Gratin reste de pomme de terre raclette

Vide Frigo #01 : cocottes de pommes de terre à la raclette

Vous avez fait de la raclette et il vous avez des restes ? Pas de problèmes, je vous donne des recettes pour les utiliser ! Aujourd'hui je vous propose une recette pour recycler le reste de pommes de terre et de fromage à raclette, pour…

Escalope de dinde citron & soja, légumes grillés [Microvap Tupperware]

Qui dit recette légère ne dit pas forcément salade verte & tranche de jambon blanc. Heureusement, car c'est le genre de truc qui me déprime ... Mais après une belle semaine à tester plein de bonnes adresses en vacances, il est temps…

Barres de céréales healthy & sans sucres

J'ai toujours eu un rapport pas très heureux avec la nourriture. Sans être ni boulimique, ni anorexique ni hyperphage j'ai alterné des périodes pas toujours faciles depuis mon adolescence et je n'ai pas toujours eu un rapport sain avec…

Ou déguster des huîtres sur le bassin ?

Entre mes deux séjours en Italie et à Amsterdam (promis je vous en parle très vite, j'ai plein de bonnes adresses à vous donner), nous avons profité comme la majorité des Bordelais (et des vacanciers) du beau temps sur la côte girondine…