J'espère que vous avez tous passé de joyeuses fêtes de Noël et que vous avez été gâté, et surtout que vous avez passé ce moment avec vos proches. Comme c'est encore les vacances pour un grand nombre d'entre vous (chanceux
Archives de la catégorie : Maroc
Tajine de veau aux fruits secs
Ne plissez pas trop les yeux ... la photo est floue et moche, mes spots de lumière pour faire mes prises de vue le soir trainent encore à l'étage au lieu d'être dans la cuisine prêt à servir, et je
Poulet, marinade chermoula
Il y a quelques jours, j'ai reçu le nouveau livre "Marinades, préparez, attendez... c'est prêt ! aux éditions Larousse et je me suis plongée dedans avec délice. Des recettes simples, gourmandes et toutes parfumées les unes que les autres. Moi les
Tajine de veau au citron confit et au safran
Je ne me souviens même plus de quand date mon dernier tajine ... moi qui adore les plats sucrés-salés, c'est un comble ! Habituellement, je le fais avec du poulet, alors pour changer j'ai utilisé du veau. J'avais des morceaux

27 décembre 2012
Audreycuisine

Chargement






