Archives de la catégorie : Recettes ustensiles

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Velouté courge & courgette, version soupe repas

Velouté courge & courgette, version soupe repas

Il y a quelques jours (hum … semaines serait plus convenable …), je vous disais que le bento soupe repas était mon nouveau concept du moment. Et bien c’était il y a plus d’un mois et c’est encore d’actualité. Cette

Grosse brioche à la cannelle

Grosse brioche à la cannelle

Si vous êtes en vacances de Noël vous n’avez aucune excuse pour ne pas tester cette recette. Elle est vraiment parfaite pour un goûter en famille, ou entre amis. Et puis s’il en reste pour le petit déjeuner aussi, mais

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Soupe de patate douce & carottes, version soupe-repas

Soupe de patate douce & carottes, version soupe-repas

Je continue dans ma lubby du moment, mes soupes repas. Aujourd’hui une jolie soupe colorée, pleine de vitamines ! Je l’ai adoré, elle était parfaite dans mon bento pour un déjeuner rapide au bureau le midi.  Et puis toutes ces

Rôti de saumon à l’orange

Rôti de saumon à l’orange

Le saumon, c’est un des poissons que j’aime cuisiner. Il se tient bien à la cuisson, aime autant être cuit à la poêle, au four, à la vapeur ou même être dégusté cru. Chaque fois que je vais à la poissonnerie

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Comment faire des tournedos de magret de canard

Comment faire des tournedos de magret de canard

Ma viande préférée, c’est le canard. Gras, tant qu’à faire, c’est meilleur et je suis du Sud-Ouest moi ! J’ai donc toujours dans mon congélateur de quoi nous régaler, car contrairement à d’autres viande, le canard se comporte très bien

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Bento soupe repas, tout un concept !

Bento soupe repas, tout un concept !

Vous avez du vous en rendre compte, mais j’ai un peu abandonné mon blog bento. C’est pas que je ne fais plus de bento (toujours deux par semaine pour mon chéri quand il mange au boulot), mais comme je les

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Pain de campagne rapide

Pain de campagne rapide

Quand je prend le temps, j’aime bien faire mon pain maison. J’ai toujours dans mes placards plusieurs types de farines pour des pains différents : de la T 65 de blé pour tous les usages et pour couper les farines