![Comment faire sa poudre de vanille [recette thermomix]](http://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2013/03/114-199x300.jpg "Comment faire sa poudre de vanille [recette thermomix]")
J'adore utiliser les gousses de vanille dans mes recettes, mais ce n'est pas toujours économique pour la cuisine de tous les jours, car je met de la vanille dans plein de recettes : les compotes de mon p'tit bonhomme, nos
Archives de la catégorie : Recettes ustensiles
Un reste de riz cuit ? J’en fais un riz au lait rapide (et bon) au thermomix
Samedi midi, j'avais vu un peu grand pour la quantité de riz que j'avais fait cuire pour accompagner mon wok de porc aux pois gourmands. C'est pas grave, j'ai eu envie de tester un riz au lait rapide, à partir
Blinis au sarrasin, asperges grillées & rillettes de sardines
Je vous ai déjà parlé des préparations Marlette dont je suis fan. Il y a quelques temps, elles étaient en promo sur Vente Privée, alors j'ai fait le plein. Y'avait forcément une mauvaise surprise dans cet achat, c'est que
Boeuf aux carottes
Boeuf carottes. Deux ingrédients pour composer un plat mijoté délicieux et relativement léger. Quand j'entends que les plats mijotés, c'est gras, c'est plein de calories, etc je me dis qu'on ne doit pas parler des mêmes plats. Le boeuf carottes,
27 février 2013 
Audreycuisine 
02 Enfants dès 18 mois, 03 Plats complets, 03 Recettes cocotte minute, Bébé salé 
Potée de légumes pour bébé (dès 18 mois)
Mon fils est redevenu un estomac ambulant ... c'est simple son vocabulaire se résume à "pain", "mam mam mam", "yé gum" "kiii(r)iii" et "(l)ait" et il trépigne d'impatience la fourchette dans une main, la cuillère dans l'autre quand son assiette
Gaufres salées, au jambon et au fromage
Une p'tite idée sympa qui change des croques monsieurs et des cakes salés pour une assiette parfaite pour un plateau télé ? J'ai trouvé : c'est les gaufres salées. Rapide à faire, avec des ingrédients que nous avons tous
07 février 2013 Audreycuisine 01 Recettes Thermomix, 01 ST Valentin, 03 Noël, 04 Viandes & volailles 
Roulades de veau à la truffe
Juste avant les fêtes, je vous ai déjà parlé un peu des truffes, à l'occasion d'un week-end que j'ai fait dans le Périgord pour la découvrir un peu plus. Le samedi après midi, nous avions eu un cours de cuisine
Couronne des rois briochée facile
... j'en reviens à cette galette. Elle a fait sensation auprès de tous ceux qui l'ont goûté. En moins de 2 semaines, j'en ai fait 4, je deviens une pro des pâtes à brioches :-) . Elle est moelleuse, légèrement
