Archive d’étiquettes pour : Boeuf
Rôti de boeuf en croûte de cèpes
Si vous voulez une recette pour pimper votre rôti de boeuf du dimanche, voici la savoureuse recette du Rôti de boeuf en croûte de cèpes.
Il y a quelques jours, mon amie Anne du Blog Papilles et Pupilles a sorti un nouveau livre de…
La recette parfaite des boulettes de boeuf aux courgettes
Voulez-vous découvrir la recette parfaite des boulettes de boeuf ?
Celle que tout le monde adore à la maison, c'est la mienne ! Je vous ai même publié la recette en juillet, le tajine de keftas aux poivrons et cette semaine j'ai refait…
Tajine de Keftas aux poivrons
Avez-vous déjà testé la recette de Tajine de Keftas ?
A la maison nous adorons les boulettes de viande, mais attention celles que l'on fait nous même car on sait ce qu'on ajoute dedans ! C'est tellement facile à faire qu'on se régale…
A la découverte de la Transhumance dans le Béarn
Vous savez ce que c'est vous la transhumance ? Et bien moi, même si je connaissais le mot, je ne savais pas du tout ce qu'il y avait derrière.
Une journée dans la Vallée d'Ossau
Alors, en fin de semaine dernière,…
Cuisiner la joue de boeuf mijotée avec du vin rouge
Avez-vous déjà cuisiné de la joue de boeuf mijotée avec du vin rouge ? C'est un morceau super économique et fondant après une longue cuisson dans une sauce au vin rouge.
L'été arrive, et la saison des barbecues aussi. Comme j'ai encore…
Boeuf marinade barbecue Coréen à la plancha
Je suis fan des marinades façon barbecue Coréen, ça va super bien avec le boeuf. Aujourd'hui je vous propose une recette de boeuf émincé cuit à la plancha, avec des champignons.
A servir avec un bol de riz et du kimchi pour s'évader…
Comment faire une recette de boeuf à la plancha ?
Envie d'une recette de boeuf à la plancha vite préparée et cuite ? Cette recette d'émincé de boeuf aux courgettes, tomates cerises et au basilic ne pourra que vous plaire. C'est léger, parfumé et super gourmand avec quelques épices…
Pavés de bœuf, chutney d’oignons au sirop d’érable, purée de potimarron
Cuisiner vite et bien c'est un principe qui me parle, et qui doit faire écho chez vous également si vous aimez mes p'tites recettes simples et gourmandes du quotidien.
Là c'est le nouveau thème du dernier épisode du Boeuf Cooking Show,…
Sauté de boeuf Bulgogi
La cuisine du quotidien m'amuse encore plus quand je tente de lui donner des inspirations d'ailleurs. Pour vous expliquer d'où vient ma motivation, j'avais envie d'un plat avec du riz japonais. J'adore ce riz, alors j'ai lancé la cuisson…
Boeuf sauté aux légumes et basilic
Vendredi soir, il faisait beau sur Bordeaux et j'ai eu envie de préparer un p'tit plat à faire à la plancha. Pas de chance, les bouteilles de gaz étaient vides, alors j'ai du improviser pour une cuisson à la poêle.
Ce que j'aime…