Archive d’étiquettes pour : courgette

La recette parfaite des boulettes de boeuf aux courgettes

Voulez-vous découvrir la recette parfaite des boulettes de boeuf ? Celle que tout le monde adore à la maison, c'est la mienne ! Je vous ai même publié la recette en juillet, le tajine de keftas aux poivrons et cette semaine j'ai refait…
Ratatouille

La recette de la meilleure ratatouille maison

Vous aimez la ratatouille ? Alors c'est le moment de tester la recette de la meilleure ratatouille maison, celle qui a toujours du succès, celle qui ne baigne pas dans l'eau mais dont les légumes coupés en petits morceaux sont délicieusement…
Gratin de courgettes au Parmesan
,

Gratin de courgettes au Parmesan

Ca vous intéresse une p'tite recette toute simple de gratin de courgettes au Parmesan ? Il est parfait pour accompagner des grillades au Barbecue ou se suffit à lui même pour une recette végétarienne et gourmande. J'adore son côté versatile.…
Tian de légumes

Tian de légumes aux courgettes, aubergines et tomates

Avez-vous déjà cuisiné un tian de légumes ? C'est mon accompagnement préféré des barbecues de l'été, il est parfait aussi bien avec des viandes que des poissons, et même les recettes végétariennes.  Je l'adore car il est…
paupiettes de veau au four

Recette de paupiettes de veau au four aux courgettes

Vous avez déjà testé de faire cuire des paupiettes de veau au four ? Il m'en restait dans le congélateur de cet hiver et je n'avais pas envie de les cuisiner en sauce, comme ma recette de paupiettes de veau aux champignons, mais dans une…

La recette topissime des pâtes aux courgettes et burrata

Ca vous dis une recette de pâtes aux courgettes et burrata avec des tomates ? Ce week-end nous avons encore eu un temps de dingue sur Bordeaux, comme si nous étions encore début septembre. Autant dire que cette rentrée ensoleillée a…
Comment faire des courgettes grillées au barbecue ?
,

Comment faire des courgettes grillées au barbecue ?

Aimez vous les courgettes grillées au barbecue ? J'adore les grillades au barbecue, et depuis qu'on a acheté notre barbecue Weber rond on se régale. Il est super facile à utiliser et le couvercle aide bien pour cuire plus rapidement les…

Comment faire une recette de boeuf à la plancha ?

Envie d'une recette de boeuf à la plancha vite préparée et cuite ? Cette recette d'émincé de boeuf aux courgettes, tomates cerises et au basilic ne pourra que vous plaire. C'est léger, parfumé et super gourmand avec quelques épices…
Gratin de courgettes
,

Gratin de courgettes

Il y a un plat que nous adorons à la maison, c'est mon gratin de courgettes au boeuf haché. Un plat tout simple et parfait pour un dîner. Sauf que là je n'avais plus de bœuf haché au congélateur, ni de veau qui le remplace parfaitement,…
Lotte aux légumes d'été

Poêlée de lotte aux légumes d’été

Samedi j'ai acheté une petite queue de lotte chez le poissonnier et j'avais au départ envie d'en faire des brochettes avec du chorizo et des tomates cerises mais je n'avais plus ni l'un ni l'autre dans mon réfrigérateur. Alors j'ai tout…