Archive d’étiquettes pour : poivre

La p’tite sauce au poivre vraiment parfaite

La semaine dernière, mon p'tit bonhomme m'a dit que son plat préféré c'était le steak haché et les frites. Alors pour finir la semaine, j'ai eu envie de lui faire plaisir. Nous sommes passés chez le boucher pour acheter de vrais bon steaks hachés, puis chez le primeur pour prendre des pommes de terre. Le tout était parfait pour faire ...
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Sucettes de canard, sauce au poivre vert

Des 3 recettes que j'ai élaborées pour Terre Exotique, je vous ai gardé la plus relevée pour la fin, mais aussi surement une de mes préférées. J'aime le poivre, son côté chaud, parfumé, selon son origine, sa couleur, sa maturité il est capable de relever n'importe ...