Tag Archives: saumon

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Tartare de saumon, crème de fenouil

Tartare de saumon, crème de fenouil

Après une semaine de vacances à Barcelone, me voici de retour dans ma p'tite cuisine, avec des souvenirs de vacances (et quelques kilos à cause du régime tapas / Paella / Pata Negra ...). Je reprends en douceur mon rythme

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Hamburger au saumon

Hamburger au saumon

Milieu de semaine, plus un oeuf dans mon réfrigérateur, plus de lait entier pour faire des yaourts pour mon p'tit bonhomme, alors des p'tites courses d'appoint en 10 minutes chrono à la biocoop d'à côté du boulot étaient un peu

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Croissants au saumon

Croissants au saumon

Ces p'tits croissants, ils font leur p'tit effet à chaque fois que je les propose en apéro. En plus, ils sont d'une simplicité à préparer que j'en ai toujours des non cuits dans mon congélateur, c'est presque aussi rapide à

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Saumon au curry vert, avec ma box Kitchen Trotter

Saumon au curry vert, avec ma box Kitchen Trotter

On va tous finir par faire une overdose de box gourmande, j'ose encore à peine vous parler de cette nouvelle que j'ai reçu il y a quelques jours ... mais comme je l'ai trouvée vraiment top je vous en parle

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Tournedos de saumon, salade de pois chiche

Tournedos de saumon, salade de pois chiche

Il y a quelques semaines, je vous ai expliqué comment faire des tournedos de saumon. Depuis, je ne fais le saumon que sous cette forme ! J'achète un grand filet (ou demi-filet) d'environ 1 kg pour le rouler selon la

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Tartine de saumon et courgette

Tartine de saumon et courgette

Mon chéri est un grand sportif, alors toutes les semaines j’ai deux soirées rien qu’à moi toute seule. Enfin toute seule c’est un grand mot, c’est quand p’tit bonhomme a barboté dans son bain, s’est retourné 15 fois le temps de l’habiller,

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Tournedos de saumon aux herbes

Tournedos de saumon aux herbes

Comme je vous l'ai dit vendredi, on continue les recettes de notre jolie assiette de poisson pour la fête des mères. D'ailleurs, aujourd'hui, nous allons nous attaquer au poisson, du saumon. Pour cette recette nous avons utilisé du saumon Label

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La tarte / pizza aux épinards et saumon

La tarte / pizza aux épinards et saumon

Allez c'est lundi, bon courage à ceux qui bossent aujourd'hui. D'ailleurs je vous ai prévu une p'tite recette express pour ce soir . Là il me restait une pâte à pizza (monpaton, Francine, je la trouve très bien), des