Et oui, car qu’est ce qui différencie un milk-shake d’un smoothie ? Sans trop réfléchir je dirais que mon premier est composé de glace et mon second de yaourt. Mais si je complique les choses comment j’appelle un mix des deux ????
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Verres Tilty / Luminarc [2]
Ça y est vous vous êtes pris la tête ? Et bien moi non ! Car même si mon dessert n’a pas de nom, il est délicieux !
Pour 4 personnes : 2 petits melons – 1 petite boite d’abricots au sirop léger – 1 yaourt vanille – 2 boules de glace vanille (crème de vanille Carte d’Or).
Couper les melons en deux, enlever les pépins, et couper la chair en cubes. La verser dans le bol du blender avec les abricots au sirop égoutés, et la moitié du sirop. Mixer quelques secondes de façon à obtenir un mélange sans morceaux. Ajouter le yaourt et les boules de glace et mixer à nouveau.
Verser dans des verres, et servir sans attendre afin de profiter de la texture mousseuse, onctueuse, délicieuse du mélange melon et abricot ! J’ai adoré, ce sera à refaire avec pleins d’autres fruits.
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