Bouchées moelleuses
La recette parfaite des bouchées moelleuses pour accompagner un thé, un chocolat chaud, ou même un verre de jus de fruits ! C’est moelleux, c’est bon, et très rapide à préparer.
J’avais envie de tester ma nouvelle plaque Guy Demarle (empreinte petits fours) avec des formes différentes.
Pour accompagner le thé …
- Tps préparation: 0 heures
- Tps cuisson: 0 heures
- Tps total: 0 heures
- Pour: 30 bouchées
Ingrédients
- 3 oeufs
- 170 g de sucre en poudre
- 160 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 yaourt nature
- 40 g de crème liquide
- 1 pincée de vanille en poudre
Instructions
- Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre en poudre.
- Ajouter ensuite la farine et la levure ainsi que le yaourt et la crème. Bien mélanger au fouet puis parfumer avec la vanille.
- Verser la pâte dans des moules à tartelettes, financiers ou autres, et ajouter quelques décos : noix de coco râpée, pépites de caramel (Vahiné), ou fruits rouges.
- Faire cuire pendant 10 minutes à 180°, laisser refroidir avant de servir.
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Audrey Bourdin
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Audrey Bourdin2006-10-27 07:00:002024-07-26 11:35:35Bouchées moelleuses
J’ai testé ta recette cet après-midi, et j’ai fait cuire les gâteaux dans différents mini-moules : c’est un délice et c’est très sympa comme présentation. Les enfants les ont dévorés!!
Croquette
Voici un joli prétexte pour boire un thé !
Pour moi, ce sera avec un chocolat chaud !
Avec un verre de Coca light pour moi s’il te plait :)
avec mon gobelet de chocolat, je t’en pique un !
et bien : test réussit trée trés beaux!
Très mignon et bon pour le régime….
Audrey
Tu m’en gardes un pour accompagner le thé de dimanche après midi ? :-)
et hop, un de chaque !! et je te pique l’idée du yahourt pour remplacer le beurre, je vais essayer ça…
C’est amusant cette plaque avec pluseiurs formes.
c’est tres dangereux ces petites choses :)) on en mange trop s’en rendre compte
Même sans rien à boire, je prends! Terrible la plaque avec plusieurs formes, l’effet est réussi!
On peut utiliser de la crème allégée?
lol j’ai acheté la même plaque cette semaine hihihihi et je la teste dimanche quand je serai rentrée chez moi…
décidément, demarle réunit!!!!!
Pour moi avec du thé Nöel, avec de la canelle, le girofle, l’orange… c’est tres bon. Bon week-end a tous et toutes
avec un thé pour moi s’il en reste :)
Merci
Alors vi la crème aussi c’est du light, et le yaourt en remplacement du beurre apporte beaucoup de moelleux.
Au fait, y’en a plus … depuis longtemps !!! Mais j’ai encore du thé, du café, du chocolat et du coca !!!
Parfait pour moi avec un thé vert et quoi une recette WW parfait pour moi. Bon week-end
Hum sympa et puis en plus on peut les garnir avec un peu ce que l’on veut, une bonne base de mignardise “light” ;-)
C’est tout choux !
J’adore ce genre de petites gourmandises ;o)
Délicieux ! j’ai tenté avec des pignons, avec des amandes effilées et avec un carré de chocolat pâtissier (séparément), tout était top. A mon avis ça doit déchirer avec un peu de nutella ou un morceau de toblerone (mais du coup moyennement light). Merci en tout cas
Au top !