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Purée de haricots blancs au pesto

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Assiette Quadrato – Luminarc [2]

L’idée semblait sympa … une purée de haricots blancs, délicieusement parfumée d’un bon pesto, et de quelques feuilles de basilic pour accompagner une viande grillée. Et bien franchement, c’était infect …. une couleur grise pas très appétissante, une texture pâteuse, et un goût encore plus terrible !

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J’ai même pas osé en mettre quelques cuillères dans nos assiettes, le seul qui s’est régalé après avoir quand même bien reniflé, c’est Snoopy !

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Si vous testez, je vous aurai prévenu !!!

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