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Yaourts de fénéante



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Comme vous le savez tous, j’aime beaucoup les yaourts maison. Il y a quelques temps, Magalie, une fidèle lectrice de mon blog m’a donné la recette de Laurence Salomon pour des yaourts au soja vanille délicieux et rapide. Y’a pas plus simple, ni plus rapide !

Pour 8 yaourts : 1 litre de lait de soja à la vanille – 1 yaourt (au soja ou pas).

1. On mélange les deux uniques ingrédients, on met en pot, on branche la yaourtière.

2. 8 heures après on a de délicieux yaourts à la vanille et en plus très légèrement sucrés, parfait pour la ligne ! Bon ok avec un peu plus de sucre ce serait quand même un peu meilleur …

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