EN CONSTRUCTION
Recettes de Soupes
- Velouté de légumes au curcuma [1]
- Velouté de légumes, crème au lard [2]
- Soupe au chou & bacon [3]
- Crème de chou fleur [4]
- Velouté de cèpes [5]
Recettes de soupes froides
Recettes de soupes de poisson
- Soupe onctueuse de saumon et crevettes [7]
- Soupe Irlandaise au Haddock [8]
- Soupe de poissons de roche [9]
Recettes de caviar
- Duo de St Jacques au caviar, sur crème de chou fleur [10]
- Duo d’esturgeon fumé et caviar primeur [11]
- Noix de St Jacques au caviar d’Aquitaine [12]
Recettes de foie gras
Recettes de St Jacques
- Noix de St Jacques au caviar d’Aquitaine [12]
- Duo de St Jacques au caviar, sur crème de chou fleur [10]
- P’tites cocottes de St Jacques aux crevettes [14]
Recettes de saumon
Recettes de salades composées
- Salade de lentilles aux aubergines [17]
- Taboulé aux légumes [18]
- Salade de courgettes crues [19]
- Salade de choux aux carottes [20]
Recettes de sauces
Recettes d’entrées chaudes
- Nems légers au four [22]
Recettes de terrines de poissons
MAJ après mai 2012