Yaourts maison

Le lassi light de Julie Andrieu

J’ai lu pendant mes vacances le livre de Julie Andrieu qui annonce “mes secrets pour garder la ligne … sans régime”. Forcément avec un titre comme ça je me suis jetée dessus et j’y ai retrouvé toutes les recettes d’une alimentation équilibrée et gourmande. Bref tout ce qu’il me faut, mais pas de grande nouveauté c’est aussi ce que je fais quand je suis sérieuse !

Mais il y avait quelques petites recettes et astuces pas mal à utiliser, comme sa sauce vinaigrette japonaise délicieuse avec les crudités.

Il y avait aussi une “recette” de boisson light et délicieuse au goût de Julie qui m’a bien donné envie d’essayer. Cette boisson était d’ailleurs aussi dans son livre “Ma p’tite cuisine” que je viens aussi d’acheter (mon livre du trimestre chez France Loisirs !).

Pour une délicieuse boisson light, il faut mélanger un actimel 0 % avec autant d’eau bien froide, un peu de jus de citron et d’eau de fleur d’oranger. N’ayant pas d’actimel dans mon frigo (rien ne vaut mes yaourts maison !), j’ai mélangé un yaourt au lait écrémé légèrement sucré, une cuillère à café de fleur d’oranger et un pot de yaourt d’eau glacée.

Verdict ? c’est délicieux ! Parfait pour une p’tite boisson light pour le petit déjeuner ou pour clôturer un repas léger sur une petite note sucrée.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Blog Widget by LinkWithin

22 commentaires

  1. Comment garder la ligne quand on est gourmande….Avec un brin d’imagination tout est possible.

  2. excellente idée ce lassi light…a essayer rapidement!

  3. huuuum j’avais repéré moi aussi cette recette ça à l’air délicieux

  4. A tester effectivement, simple mais léger et bon, tout ce qu’il nous faut!

  5. humm, des recettes light, c’est ce qu’il me faut en ce moment! l’épreuve de l’essayage du maillot de bain approche à grand pas 😉

  6. Hello

    Est-ce que ce livre est à acheter ou non?
    Les recettes sont-elles effectivement légères et faciles à réaliser?

    Merci!

  7. Je reste dubitative, j’hésite à acheter ce livre, alors si il n’y a rien de bien original…

  8. Du yahourt à l’ eau?? hihi qu’ est ce qu’ on invente pas aujourd’ hui?! as tu vu les nouveaux yahourts qui rendent beau? alors un yahourt qui rend beau avec de l’ eau pour désaltérer, le maillot va nous dire merci :-DD ou notre homme? … ou nous-même? 🙂

  9. Moi, j’aurais fait aussi comme toi… J’aurais pris un yaourt maison! Au moins on sait ce qu’il y a dedans!!! Excellent ton lassie !

  10. Light mais original, le goût m’intrigue…

  11. Hummm ! délicieux !

  12. et en plus c’est sans danger pour la ligne!

  13. J’ai pas testé les yaourts qui donnent une belle peau, t’as vu le prix que ça coute cette arnaque ?

    Mais le lassi light c’est vraiment pas mal !

  14. ben faut goûter parce que là, comme ça, moi bof bof…

  15. sais-tu que tu peux aussi faire de l’actimel maison? tu utilises la meme recette que pour tes yaourts mais il faut utiliser du lait ecreme et sucrer un peu

  16. effectivement, c’est super léger!
    miam :p

  17. Ma p’tit cuisine

    Bonjour, je me demander si vous pouviez me donner le titre de toute les recettes qui figure dans le livre (c’est juste une question de savoir si je l’achete ou non) et comme je suis assez difficile sa m’aiderai a savoir si sa vaut le cout que je l’achete.
    Merci d’avance en tou cas cet recette est delicieuse

  18. humm un lassi léger comme celui là, avec de la fleur d’oranger.. un p’tit régal

  19. à tester

    j’ai tout ce qu’il faut dans mon frigo je vais expérimenter ce cocktail dans les jours à venir, merci pour l’idée et merci Julie !

  20. Bonjour,

    En quête d’idée pour un brunch avec trois fois rien pour dimanche matin, je suis tombée (oui je sais ca fait mal !! ^^) sur votre site !! Une pure merveille, et quel travail !! Alors avant tout, félicitation pour tant d’idée et de travail !!
    Tout à l’air si simple à réaliser !! ^^

    Ensuite, je me suis lancée et ce matin j’ai essayé ce petit lassi, j’avais un peu peur, mais j’aime les expériences gustatives !! ^^
    Quel ne fût pas ma surprise, c’est juste délicieux (j’en suis à mon deuxième depuis ce matin !! ^^) !!
    Du coup je crois que ca va devenir un de mes petits trésors à ressortir avec différent parfum et à différents moments selon les envies !!
    Alors encore Merci pour ces idées!! Si vous étiez un livre vous seriez sur ma table de chevet 😉 !!

    Bien à vous, Mayane une nouvelle et fidèle lectrice!!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.