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Nous étions 9 à table pour le déjeuner de la fête des mamans, et à toutes les deux nous avions décidé de faire deux gâteaux. Maman a opté pour ma Charlotte aux fraises [2]et moi je me suis lancée dans un bavarois sur une couche de brownies au chocolat. La Charlotte était délicieuse, une version sans sucre (maman y’en a bien dans ma recette, j’ai vérifié !), mais avec des biscuits imbibés de jus d’orange (délicieux).
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Mon bavarois était très bon, mais totalement imprésentable : j’avais un peu trop diminué les doses de gélatine, et ne voulant pas me lancer dans une crème anglaise pour un bavarois dans les règles de l’art, j’ai juste fait une mousse framboise, pas assez collée à la gélatine. Bref y’avait de quoi être dégouttée, mais comme c’était cependant très bon au prochain test je publie ma recette entière !
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Et même pas honte de publier la photo …
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Mister Cham a fait la connaissance de sa cousine Prune et c’est le grand amour ! Mais pour la fête des mamans, il m’en a fait eu une bonne …. comme il a encore un soucis aux yeux et les a fermés depuis lundi dernier, il n’y voit rien (sauf 3 fois par jour, quand on lui met du collyre anesthésiant !). Nous étions donc un peu sur nos gardes avec un Cham pseudo aveugle, et une piscine à proximité. Bingo, il a eu droit à son bain, et Igor à un sauvetage tout habillé ! Et moi à une grosse frayeur …
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Heureusement tout va bien, et p’tit Cham va chez le véto demain pour une petite opération aux yeux pour enfin nous voir correctement.
Bonne fin de week-end, et bonne fête à toutes les mamans.
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