La gourmandise me perdra …

Bon la photo ne rend pas aussi bien que cette petite coupe glacée en vrai là devant moi … En fait, je ne suis pas aussi fan de glace qu’Igor qui en mange à longueur d’année, mais quand il y a un p’tit quelque chose de plus gourmand dans la coupe, je prend bien une p’tite glace moi aussi !

La surprise là c’était une petite noix de crème de marron au fond du verre, et le mélange de la glace vanille, du chocolat fondu, des miettes de sablés et de la crème de marron hummmm c’est extraordinaire !

Ingrédients pour 2 personnes : glace vanille – 50 g de chocolat noir – 50 g de crème fleurette – 2 cuillère à café de crème de marron (en tube, c’est parfait, ça évite d’en manger tous les jours pour finir le pot) – 1 gros sablé.

1. Faire chauffer la crème fleurette. Ajouter dans la crème bouillante le chocolat haché (ou en pistoles), mélanger pour obtenir une sauce bien brillante.

2. Écraser grossièrement le sablé dans un bol.

2. Remplir la coupe (ou le verre) en respectant l’ordre suivant : crème de marron, glace vanille, sauce chocolat, miettes de sablés. Pour encore plus de gourmandise, recouvrir de chantilly.

Vu le temps, la saison du maillot et des jupettes est terminée, alors manger sa p’tite coupe de glace sans culpabiliser 🙂

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Audrey Bourdin

16 Commentaires

  1. Avatar
    margot août 24, 2007

    wowww!!! c’est THE coupe de glace gourmande ça!!!

  2. Avatar
    Claude-Olivier août 24, 2007

    faut profiter ces jours, car après -10°C alors pour la glace ^^bonne journée

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    Audrey août 24, 2007

    ummmmmmmmmm!!!!!!!!

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    Choupette août 24, 2007

    Est-ce bien raisonnable????? ;-))

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    Laëti août 24, 2007

    La crème de marron c’est mon pêché mignon alors forcément cette coupe …j’adore!!!!

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    Mélissa août 24, 2007

    je craquerai bien… mumm, la crème de marron (je la mange à la cuillère !)

  7. Avatar
    elfe août 24, 2007

    Hummm Quelle belle coupe de glace!!

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    Flavie août 24, 2007

    Miam miam! bonne idée le mélange, ça donne envie 😉

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    olivchou août 25, 2007

    Coucou ! je viens de découvrir ton blog et j’adoooore ! je vais souvent y venir car il y a pleins d’idées de recettes qui donnent envie !!!
    Merci pr ttes ces infos dt tu nous fais partager !!!
    Bisous. Olivia

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    angebleu57 août 25, 2007

    Et bien une coupe comme celle ci ca ne se refuse pas…c’est mes hanches qui ne vont pas être de cet avis mais l’important est de se faire plaisir non?

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    Wally août 26, 2007

    C’est l’avantage de la fin des vacances : on va pouvoir se remettre à la crème de marron, chocolat, douceurs & biscuits sans culpabiliser !

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    Eryn août 27, 2007

    Quand je regarde la photo … Je crois que la gourmandise NOUS perdra toutes :p

    Bises,

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    celyo août 27, 2007

    Depuis que je suis partie en Ardèche je n’ai jamais mangé autant de crème de marrons, et dans une glace c’est vraiment le top !

  14. Avatar
    Nadouille septembre 07, 2007

    ça a l’air trop bon !

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