Pain de saumon

La version de ma maman, avec des p'tites tomates et des crevettes roses Cette recette, c'est mon entrée basique des beaux jours, mais aussi celle de ma maman et de ma mamie maternelle. Bref une bonne recette toute simple, rapide et facile…

Chouquettes, recette facile

La première fois que j'ai fait des chouquettes, j'ai utilisé un sachet de préparation que l'on trouve en grande surface. Bon, ok, c'était bien avant mon blog, et ma belle cuisine ouverte. C'était mes débuts…

Tartelettes au confit d’oignons et foie gras

Une belle recette de feignasse pour la rentrée. Comme il fait encore beau, on ne va pas encore se rabattre sur les soupes de légumes, quoique après tous les excès de l'été ce serait pas mal , mais…

Déjeuner dans l’herbe, et le rosé de l’été ?

L'été, les vacances, les déjeuners en plein air. J'adore ! Et pour se désaltérer, pourquoi pas un p'tit rosé ? Comme pas mal de blogeuses, j'ai reçu moi aussi deux bouteilles de Chinon Rosé.…

Crakers, bavarois d’avocat et queues d’écrevisses

Une p'tite bouchée fraîche, légère et qui change un peu de tout ce que l'on a l'habitude de manger à l'apéro. Je me suis inspirée de la recette des bavaroises de céleri aux écrevisses…

Tarte sablée aux prunes rouges

Ah les tartes aux fruits, j'adore ça ! Mes préférées, ce sont celles à base de fruits bien mûrs et bien juteux sur une délicieuse pâte brisée, et avec une toute petite crème à base d'oeufs, de farine et de lait pour absorber le jus…

Verrine pèche – cassis

Tout simplement, un p'tit dessert light qui permet de finir un déjeuner avec une touche de sucré sans que cela soit fatal pour le nouveau p'tit jean qui colle déjà pas mal à l'essayage alors qu'il n'a pas…

Cupcakes roses barbie !

Dans le dernier blog-colis que j'ai reçu, Anne avait glissé dans le carton de toutes mignonnes caissettes à biscuits à fleurs. Il me fallait donc une recette un peu British pour m'en servir. Un petit coup d'oeil…

Boeuf sauté au gingembre

Assiette Luminarc Et oui, les vacances sont vraiment terminées. J'ai repris mes bonnes habitudes, réveil aux aurores (6 h 45, c'est le dur !) pour avoir un peu le temps de blogguer un peu en prenant mon p'tit déj avant…

Petits moelleux chocolat-mure, crème glacée à la vanille

Ah les gâteaux au chocolat ... j'adore ! Alors plutôt que de faire un grand fondant au chocolat, j'ai opté pour des portions individuelles car j'avais trop envie d'utiliser les moules à savarins carrés de chez…