Atelier cuisine Libanaise avec les Merveilles

C’est vraiment chouette d’avoir de super copines comme les merveilles. Avec elles on passe toujours un bon moment ensemble, comme lors de notre atelier cuisine Libanaise que nous avons fait samedi dans la belle et grande cuisine de Cess.

Au programme, tout plein de mezzes d’après les recettes de notre copine du bout du monde Salwa, la cuisine à plusieurs mains, les rigolades, les discutions autour de la p’tite crevette de Bergeou, la découverte des ustensiles parfait de Cess comme le couteau en céramique (j’en veux un !!) ou le presse-citron magique. En bref une journée comme il en faudrait plus souvent.

Nous nous sommes donc régalées, de Taboulais Libanais, purée d’aubergines, concombre au yaourt, Houmous, poisson au Tahiné, et bricks aux épinards pliés par Anne (sauf pour moi y’a du fromage !) pour la version salée, puis de crêpes libanaises préparées par Véro, de “nuit du Liban” pour les recettes typiques sucrées, et enfin de p’tites verrines cappucino de fraises au basilic et perles du japon à l’amande et coulis de pèche blanche (de moi, la recette en fin de semaine).

Pour faire couler le tout et nous mettre en appétit, on a trouvé LA boisson apéro girly de l’été – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé – d’un beau rose flashy à souhait au goût de cerises et de gingembre. Il ne reste plus qu’à en trouver sur Bordeaux et on dévalise le magasin à nous toutes !!!

Pour les recettes elles sont déjà toutes ici, nous nous sommes vraiment régalées. Il ne me reste plus qu’a tout refaire -au fur et à mesure – à la maison.

Et pour les merveilles absentes, on se retrouve dimanche pour notre Pic-Nic !!!! Sinon pour le prochain atelier, je vous ouvre ma cuisine il ne reste plus qu’a savoir sur quel thème nous allons cuisiner.

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36 réponses
  1. Delph66
    Delph66 dit :

    C’était vraiment sympa votre atelier! En ce qui concerne le Gloss, il est fabriqué pas loin de Perpignan et c’est très facile d’en trouver ici…si certaines comptent passer leurs vacances dans le coin, pas de problème pour s’approvisionner.

    Répondre
  2. Delph66
    Delph66 dit :

    C’était vraiment sympa votre atelier! En ce qui concerne le Gloss, il est fabriqué pas loin de Perpignan et c’est très facile d’en trouver ici…si certaines comptent passer leurs vacances dans le coin, pas de problème pour s’approvisionner.

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  3. virginie
    virginie dit :

    Vous avez toutes raison les filles … moi j’y étais en simple spectateur au départ, puis dégustatrice et sympatisante par la force des choses… Comment dire ? Tout était juste parfait. Un moment à part

    Répondre
  4. virginie
    virginie dit :

    Vous avez toutes raison les filles … moi j’y étais en simple spectateur au départ, puis dégustatrice et sympatisante par la force des choses… Comment dire ? Tout était juste parfait. Un moment à part

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  5. virginie
    virginie dit :

    Vous avez toutes raison les filles … moi j’y étais en simple spectateur au départ, puis dégustatrice et sympatisante par la force des choses… Comment dire ? Tout était juste parfait. Un moment à part

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  6. virginie
    virginie dit :

    Vous avez toutes raison les filles … moi j’y étais en simple spectateur au départ, puis dégustatrice et sympatisante par la force des choses… Comment dire ? Tout était juste parfait. Un moment à part

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  7. fredouille
    fredouille dit :

    gloss et + si affinité….

    Même les mecs peuvent avoir leur coté “girly”… J’adore le Gloss je le mélange avec un doigt de vodka et du schwepps agrum’ : terrible !!!
    C’est juste pas facile a trouver ce breuvage “girly”…

    Répondre
  8. fredouille
    fredouille dit :

    gloss et + si affinité….

    Même les mecs peuvent avoir leur coté “girly”… J’adore le Gloss je le mélange avec un doigt de vodka et du schwepps agrum’ : terrible !!!
    C’est juste pas facile a trouver ce breuvage “girly”…

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  9. bazarette
    bazarette dit :

    Que de bonnes choses à déguster, l’échange et l’amitié en plus, voilà une journée bien agréable.

    Répondre
  10. bazarette
    bazarette dit :

    Que de bonnes choses à déguster, l’échange et l’amitié en plus, voilà une journée bien agréable.

    Répondre
  11. Jeanine
    Jeanine dit :

    Atmosphère

    Tes photos et ton commentaire font bien ressortir l’ambiance de votre journée, on sent presque la chaleur et les odeurs…merci pour ce partage.

    Répondre
  12. Jeanine
    Jeanine dit :

    Atmosphère

    Tes photos et ton commentaire font bien ressortir l’ambiance de votre journée, on sent presque la chaleur et les odeurs…merci pour ce partage.

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  13. avocatchocolat
    avocatchocolat dit :

    Ah je me disait bien que j”avais déja vu tout ces mets chez CESS mais L’apero girly je le découvre ici !! et j’en veux !! Où puis-je en trouver?? Quelqu’un à de l’info!!

    Répondre
  14. avocatchocolat
    avocatchocolat dit :

    Ah je me disait bien que j”avais déja vu tout ces mets chez CESS mais L’apero girly je le découvre ici !! et j’en veux !! Où puis-je en trouver?? Quelqu’un à de l’info!!

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  15. Celine
    Celine dit :

    Ca devait etre fantastique ! Merci pour ce beau compte-rendu et les photos de vos belles confections ! Une journee certainement inoubliable :) Bravo à toutes !

    Répondre
  16. Celine
    Celine dit :

    Ca devait etre fantastique ! Merci pour ce beau compte-rendu et les photos de vos belles confections ! Une journee certainement inoubliable :) Bravo à toutes !

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  17. Ghizlane
    Ghizlane dit :

    Gateaux libanais

    Super ton blog.
    Juste une question. J’aimerais apprendre à faire des gateaux libanais. Sais-tu où je peux trouver soit une formation soit un atelier pour apprendre.
    Merci

    Répondre
  18. Ghizlane
    Ghizlane dit :

    Gateaux libanais

    Super ton blog.
    Juste une question. J’aimerais apprendre à faire des gateaux libanais. Sais-tu où je peux trouver soit une formation soit un atelier pour apprendre.
    Merci

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