Yaourts maison

Yaourts au miel à l’orange

Vous connaissez maintenant mon addiction aux produits d’épicerie fine qui donnent la p’tite touche qui change tout pour nos recettes un peu trop basiques par exemple. Il y a quelques temps déjà, j’ai été contacté par My Little Epicerie qui m’a proposé un colis gourmand pour découvrir ses produits. Tout était présent pour satisfaire mes papilles de gourmande et ma curiosité de foodista.

Dans mon colis surprise, j’y ai découvert des mini madeleines que je me suis empressé de goûter, du sirop de Liège qui va être utilisé très vite pour caraméliser une viande, et plein d’autres surprises comme ce petit pot de miel aux oranges confites. Parfait pour sucrer et aromatiser mes yaourts maison !

Ingrédients : 1 yaourt au lait entier – 1 litre de lait (entier de vache, ou soja) – 2 cuillères à soupe de miel à l’orange confite

1. Mélanger le sucre et le yaourt. Ajouter petit à petit le lait.

2. Verser dans les pots de yaourts, et laisser prendre dans la yaourtière pendant 8 heures minimums (on est en hiver, il fait plus froid, on peut laisser les yaourts plus longtemps).

3. Fermer les pots, les conserver 3 à 4 jours au réfrigérateur.

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13 commentaires

  1. le sirop de liège devient un produit de luxe à l’étranger ou sur internet 🙂 ici le même petit pot est plus de la moitié moins cher c’est un produit de base pour les liégeois 🙂 et pour les amateurs il existe en grand pot 🙂

    j’ai ajouté la yaourtiere sur la liste du papa noël j’espère qu’il va y penser car tes yaourts me font de plus en plus envie 🙂

  2. bonjour
    très tentant ce yaourth, j’ai l’eau à la bouche
    un grand merci
    bonne journée
    bises
    nanou

  3. merci pour cette superbe idée, je suis toujours à la recherche d’innovation pour ma yaourtière!

  4. Le miel aux oranges confites ça a l’air exceptionnel!

  5. Les yaourts au sirop de Liège, c’est très bon aussi…

  6. Moi qui suis une adepte des yaourts maison je t’envie d’avoir goûté à celui-ci.

  7. Tes yaourts sont toujours tellement bien réussit ! Du miel à l’orange ! Miam ! Moi j’en ai déjà fait au miel de fleur d’orangers…

  8. cela a l’air bien bon
    biz

  9. Ce miel vient de la baie du Mont Saint Michel !!! j’ai vu ça en allant voir la fiche produit, je trouves ça excellent, c’est super tentant toute la gamme qu’ils ont et ton yaourt est bien sympathique hihi ! bonne journée

  10. Alors là… révélation !

    Je n’avais tout simplement JAMAIS entendu parler d’un miel de ce genre 🙂
    My Little Epicerie est bien gourmand, une chouette adresse !!

    Bises
    Olala

  11. superbe mariage pour un yaourt maison!

  12. merci pour cette recette , je vais essayer

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